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平又于烛火之下提笔书写。
反复的核验目下周边农作物价格，以及记忆中的农作物营养元素比例表。
大宋所能利用的农作物肯定不会有现代丰富，而且价格多变，高的其高，低的奇低。
复合饲料的精髓在于多变，比如某种原料价格高的时候，就必须用另外几种原料代替，但最适合猪生长的营养比例是有科学验证的，而各种作物的营养元素又是不同的，所以往往一变，会整个配方体系都调整，要筹够那个特定的营养比例，找到最低价格。
然后还有一个问，营养比例凑齐了，但各种原料的吸收效率又是不同的，不同的水土环境下，猪的肠胃吸收能力也是在变化的。这才是最考教复合饲料学功底的地方。
大宋汴京是个什么样的水土环境，高方平不知道，大宋的猪是什么类别的基因总群，适应什么样的水土和饲料配方，高方平也不知道。
所以需要大量实验，小萝莉现在养了好多个小黑猪，每天记录不同的生长数据，就是为了这个目的服务的。