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讲完了,接下来做厨师嘛,第一步首先要练习的是刀功。”
只见龙头大出,摇摆起手中的大刀。
“首先大刀,劈(用力用刀身),砍(用刀根),剔(旋转刀把),勾(拉出血肉),划(了断生命)无论是对猎物还是对敌人都可以用。”
一阵比划过后,他询问念兮是否听明白了?
念兮:……?
龙头大厨:“没事,你出去后就明白了,我们来继续讲。”
“然后是处理尸体,小刀分切,斩,批,剞,四大部分。又可细化分为推,拉,锯,压,摇,拍,滚。
当然最重要的是熟悉其敌人或者猎物的的内部结构,顺着其肌肉皮纹路,最为省力。
伴随对方动作最好还要卡住关节。这其中速度要快,力度要准。反应的要精确。”
到这就是刀功的大概讲解。
看着念兮那副不感兴趣的样子,龙头大厨突然抛出了个话题。
“然后就是关于蛊的方面了,这点我就将教你人生百味蛊的炼法。”
“人生百味蛊?”
念兮来劲了。
“此乃从人祖……额,我自创的独门蛊虫。”
只见一龙头大厨突然掏出一只圆圆滚滚的团子,它叽叽喳喳的叫着,显得十分可爱。
虽然在这个地方一切皆是念头幻想,龙头大厨摸着团子却热泪盈眶。
“老伙计,我真想你呀。”
他很伤感的说着:
“此蛊乃-鲜,鲜蛊的炼法,就不得不提我的蛊师开窍时代,在当时按照时间应该是无极尊者的时代,哦,用你们现在的叫法应该叫太极律尊。”
又见龙头大厨用怀念的语气说道:
“我从少年时被兽人掳走,替他们养鱼,放羊,每日只有些汤汤水水可喝,有一次因为投食出错,鱼死了,羊也死了,我自觉人生一片黑暗,命不久矣,便采毒蘑菇将鱼和羊配合蘑菇熬成菌汤,吃着自以为的人生最后一顿。
吃完后,果然腹中不适,我以为命不久矣,却未曾想空窍自开,内自藏有一蛊名鲜!”
讲到这里龙头大厨热泪盈眶。
“开了空窍便有了真元,我依靠的鲜蛊逃出了那个兽人部落。在荒野中求生存。你知道我的一身巨肌肉怎么来的吗。”
龙头大厨颇为自豪的抖了抖自己的胸肌。
“是食草动物的甘草糖,当然这个说法也是我跟其他人交流之后有的。”
念兮来兴趣了,非常的感兴趣,聚精会神的听着。
“我吃的动物多了,便自然而然的了解了他们的身体构造。以牛为例,他有四个胃,我将其称为瘤,网,瓣,皱。”
大厨也讲的十分欢快。
“瘤胃是作为牛暂时储存草料的一个地方,在其中里有大量的小生灵,他们将牛吃的草变化成为甘草糖(葡萄糖)。
然后牛就可以吸收被小生灵吃剩下来的甘草汤。就像我们人类将吃完的剩菜剩饭交给牲畜一般。
小生灵吃完草料剩下的就交给牛的网胃将已经被小生灵消化过一遍的草料,再次的碾压,牛就可以通过网胃把软绵绵的草返回到口腔里再度咀嚼。
所以咱们平时看到的牛就算不吃草,嘴巴里也是吧唧吧唧地在嚼东西。
二次咀嚼之后的草会被送到瓣胃。在这里瓣胃会利用突出的胃瓣挤压,将草的水分挤出来,它还会筛选着草的成色,如果发现有不合格的草,它就会将其反刍回网胃中,再打磨一遍。
确认所有的草质量合格之后,瓣胃才会让它们进入到最后一个胃。
牛真正的胃,经过前三个胃对草进行处理和加工,让其变得更有养分和更易消化,再运输
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