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花妖們給的花瓣足量,司南星也就配合著準備了一大袋的糖。
司南星抓了一把玫瑰花瓣放進盆里,玫瑰激動地喊起來:「瞧,先做我的!」
司南星在花瓣上撒上一層糖,用戴著手套的手用力翻拌、握捏花瓣和糖,直到新鮮的玫瑰花瓣變成深紫色的醬狀。
司南星聞了聞自己的手,笑道:「這做出來肯定好吃,好香。」
「嘿嘿。」玫瑰不好意思地笑起來,「讓我也聞聞!呀!當真是又甜又香,連我自己都饞了!」
「你要是饞了,就把自己揉碎了嘗嘗唄。」木犀笑起來,也學著司南星的模樣帶起手套,「我看著倒是不難,就是費點功夫,左右我們也沒什麼事,且交給我們吧。」
芙蕖裝模作樣地把玫瑰花瓣往盆里一摔,笑嘻嘻地擼起袖子:「且讓我來好好教訓教訓玫瑰這小蹄子!」
「要死了你!」玫瑰笑嘻嘻地撞她。
司南星扭頭,看見趴在門口偷看的張愛梨,對她招招手:「來幫忙嗎?」
作者有話要說:無責任小劇場:
狐狸:我們狐族教材都是血淚經驗。
司南星:哦
小芳:我就說燭幽君不是什么正經樹妖!你看看,你看看!
司南星:哦
燭幽君:不是的,就是因為這群花妖我們草木成精的妖怪名聲才不好。
司南星:好傢夥,羅生門。
第47章 鮮花餡
司南星之前和燭幽君說起茉莉花的時候,說是可以泡茶,但正宗的茉莉花茶要自己製作還有點麻煩,尋常人家基本都是茉莉花曬乾之後泡水,就當做茉莉花茶了。
花妖們送來的花朵香氣撲鼻,司南星也就留下一把茉莉花,放到外頭曬乾,到時候泡水喝。
他蹲下揉揉萬歲的腦袋,交待:「幫我看著點,可不許有人偷啊。地上的你管著,天上的八哥管,八哥——在不在啊?」
「在!在!」八哥撲稜稜地落下來,舉起翅膀朝他敬禮,「偷不了!偷不了!」
玫瑰扒著門往外看,羨慕地說:「小老闆這兒的烏鴉都和深山老林里的不一樣。」
剩下的茉莉花,和玫瑰花一樣做鮮花餅。
其實鮮花的處理基本都是大同小異的,只不過玫瑰花瓣稍大,所以得捏碎了揉出醬汁,像茉莉和桂花這樣稍小的,就不用強求揉碎,只要均勻地裹上糖,放進密封罐里儲存,剩下的交給時間。
玫瑰餡、茉莉餡、桂花糖,都得等一段時間才能吃上,不過牡丹果脯卻是做出來就能吃的。
將碩大的牡丹花瓣撕開一片片扔進鍋里,花妖送來的牡丹花瓣水分充足,新鮮得仿佛還在生長,司南星也就適當減少了加入水的分量,嘩啦啦倒入足量的冰糖、白砂糖、蜂蜜,再擠幾個檸檬豐富口感,增加果脯的酸甜口味。
大火熬煮,嫣紅的牡丹花瓣被熬煮出顏色,隨著滾水漂浮滾動。水汽不斷蒸發,鍋里的水位降下了不少,鍋中的牡丹花熟透了,還裹上了漂亮的糖漿色,這時候需要調整火候,不斷翻炒,防止粘鍋。
院子裡的其他人原本都在幫忙醃製各色花瓣,隨著鍋中清甜的香氣飄出,幾位花妖都按捺不住地鑽到了司南星身後,探頭探腦地看:「好香啊,牡丹怎麼這麼香。」
牡丹笑嘻嘻地說:「我本來就香,天底下第一香,現在是又香又甜啦。」
芙蕖掩著唇笑:「還有些酸酸的,倒是像你的性子,方才還妒忌幾位妹妹被燭幽君要了花呢。」
木犀也跟著笑:「對,對,這臭丫頭合該就是這個味道的。」
「要死啊你們!」牡丹嗔怪地瞪她一眼,作勢要打她們。
司南星回頭看了她們一眼,笑道:
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