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倒入了石鍋里浸泡4個小時備用。
如之前製作糍粑一樣，需要克利爾將果實搗碎，最好是變為細碎的米粉。
看著完全沒有進行生火這一步驟，向來在烹飪上有無數問題的柏妮絲終於還是再次向安珂請教：「我們不做主食嗎？為什麼將它們搗碎。」
少女提得問題不算難，但是安珂根本不知道要如何跟她解釋，因為他們暫時不知道醋這種東西，也更不會懂得他現在是要培養一種白色的菌種用於醋的釀造。
「不，我們不製作主食，我會用它製作另一種調味品。」
少女明顯沒有懂得安珂的用意，萊恩倒是學會走一步看一步，甚至在旁邊勸解他的搭檔：「柏妮絲又要思考半天了，我們等成品不就行了嗎？」
沒有再管兩位廚師的辯論，安珂再次對巨龍研磨的米粉進行第二次加工，畢竟沒有料理機這種東西，一次研磨並不能完全變成粉狀物。
在米粉里倒入冷卻的開水，攪拌，做成一個個小圓球，再次裹上米粉。
由於並沒有陳曲粉的加持，最後成曲的概率可能會有些低，再加上他們並沒有培曲室，無法控制溫度，也許最後會全部失敗，但是安珂依舊在儘量挽救，用乾草和布製造了一個較為適宜的環境，只需要等待曲子成熟，他就可以開始釀醋了。
也許在這之前，用石磨磨豆漿會來得快得多，因為工匠師已經將石磨的原理參透了，現在只需要找到合適的原材料就可以完工了。
第44章 它只是個豆腐磨呀！
收割好粒草便是大豆, 大豆處理起來明顯比主食更加困難，豆莢外邊的絨毛稍不注意就會搞到身上。
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