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问题,钱汪东一时也不知该如何回答,毕竟对于这个问题,钱汪东自身也没有准确的答案。
“如果要是说非要找个合适的理由的话,在南方人眼中鸡架只是用来熬汤的材料并不是用来吃的。”
“再加上我之前说出的那些原因,也是他们不吃鸡架的原因之一吧。”
“换成你们可以吃比鸡架肉更多的东西换你们会吃鸡架吗?”
小弟们一想好像是的确是这么个道理,能吃到比鸡架肉多的东西,而且还不花钱,谁愿意花钱买这种肉少而且处理还麻烦的东西。
“东哥,我们要不要也售卖这个两道菜,让我们的菜单种类多一些。”
面对书生的这个问题,钱汪东陷入了沉思,一旁吃得正香的王宝君却直接开口:我觉得是可以的。
“不少人喝完酒后都想吃点东西垫垫肚子,馅饼短时间内我们还需要跟刘大哥商议一下,但是这道菜倒不需要我们直接可以进行售卖。”
“我觉得可以,不少人在喝完酒后都会来上一碗馄饨,旁边馄饨摊位的生意就非常不错,我们要是推出土豆鸡架套餐的话,应该也会受到欢迎。”
见唐子豪也同意王宝军的这个想法钱汪东也没拒绝:行,那就听你们两个的,今天就试着售卖一下,看看效果如何。
“要是大家可以接受的话,咱们就正常售卖。”
“价钱嘛也不能定太高,3毛钱一份应该是可以的。”
3毛钱这个价格是钱汪东现阶段能想到的最合适的价格,毕竟一份土豆鸡架加一份米饭,价格卖得太高的话,肯定不会有人买账。
“3毛钱这个价格的话倒是不错,大家也都能接受。”
“行,那这个价格就定下来,今天晚上咱们还是老惯例,先让大家品尝一下,接着将价钱写上谁想吃谁就点。”
对于这个价格,唐子豪觉得没有任何问题,3毛钱已经算是很低了,如果再低的话那就没得赚了。
“顺便把鸡架炖土豆的配方也写上,这样的话能让更多人知道这道美食,从而改变家庭餐桌,让大家也能通过支架改善伙食。”
反正这道菜就是一道家常菜,钱汪东也不介意把做法公布出来。
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