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高兴了一会,王洋渐渐冷静了下来。
他后知后觉的才想到一个问题,那就是要得到这个大厨还有个条件。
得把店面先扩建才行。
怎么扩?隔壁那家店面就要派上用场了。
但现在他连隔壁的钥匙都没搞到手。
道路很漫长啊。
拿到手之后呢?可能需要把两个店打通,然后重新装修一下,而且隔壁的店面积他看过了,到时候估计也能放下个十多张桌子,那么加起来就是三十张桌子!
按照一张桌子平均三道菜来算,一口气他就得做九十道菜,就这还没算上翻台的数量。
到时候工作量确实会很大,不多招几个员工真不行。
大厨至少要多招一个,之前他还担心自己找来的大厨厨艺不行,现在既然有系统出手就好办了,心头最大的担忧被去掉,剩下就好办了。
他慢慢在心里盘算着,仿佛看见美好的未来在朝自己伸手。
……
第二天,他特意去了菜市场转了一圈,还真让他找了个开锁匠,特意给他看了自己的房产证,对方这才把门给撬开。
“成了!”
王洋谢谢了对方,付给他一百块,把人送走之后,这才慢慢的走了进去。
这房子跟他之前看过的差了不少,店员和老板当然是一个都没有。
里面之前的设备一样没留下,总体来说,就是一个空荡荡的店面,大约能放个二十来张桌子的模样。
里间还有个小小的房间,倒是没上锁,他进去看了看,是个杂物间,里面杂乱不堪,他进去看了看,里面都是些没人看得上的纸壳包装等等,一样有用的东西都没有。
他皱皱眉,这些得找人专门收拾才行。
不过这个房子倒是比他想象中大上一些,他想了想,大概是没有厨房的关系。
他们是隔壁的邻居,当初开发商在修建这些房子的时候,房子格局都做成一模一样的,他的王家菜馆当时因为要厨房的原因,所以留给前厅的位置不是太大。
而这个炸鸡店就不用了,用料简单,烹饪也不复杂,这些在前面就能完成,所以后面原本是厨房的位置就变成杂物间了。
这样的话到时候就能接待不少客人了,不错不错。
不过到时候厨房也得随之扩建,增加一些厨房用具,比如那个蒸箱。
他里里外外看了一遍,心里就有了数。
出来之后他想了想,另外又去买了一把锁还是把隔壁的的店锁上,免得出现什么意外。
回到店里,又开始一天的日常工作,整理今天的菜色,慢慢的供应商们又把食材都送来了。
忙到了半中午,他们把食材都处理完了,王洋才跟父母说起隔壁的事。
“我想着把两边打通,做个门,客人不是老嫌弃我们没有包厢什么的?现在就能安排上了。”
王涛听了一愣:“儿子,你没想过把房子租出去?”
他可是知道的,最近因为他们店的生意太好,也带动了附近的生意,别的不说,就算在客人们排队的时候有人推着买奶茶的小推车在附近转一转,生意就来了,更别提别的店面了。
所以这附近店面的租金也跟着水涨船高,房东们的嘴巴都要笑歪了。
所以王涛会以为王洋要把店面租出去。
潘美英想了想说:“是啊,可以租,现在一家店面的租金可高了。”
王洋看着父母两人,在心里叹口气。
他们两人现在虽然不在村里住了,可思维还是没转过来,总觉得把店面租出去安全又保险,最起码旱涝保收,但他们却没想过他们的王家菜馆进一步发展的可能性。
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