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第9章 韭菜鸡蛋饺子 (第1/2页)

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大家商量完,姜瑶就拿出在杂货店买的各种日用品,脸帕、沐巾一人发一条。刷牙子一人发一把。

梳子只买了四把,姜阿爷、阿奶用一把,姜阿爹、阿娘用一把、姜恒一把、还剩一把只能姜瑶她们四个姐弟先共用。

发完姜瑶叮嘱道:“牙齿每天早晚要用刷牙子刷,蘸盐刷。不刷牙,牙齿痛起来会要命的。还有洗头皂、洗手皂、洗衣皂、厕纸这些可以共用。都要注意卫生,别舍不得用,用完了我继续买。”

姜阿娘和姜阿奶高兴的接过这些日用品,她们早就想买了,只是一直舍不得。过日子,这些零零散散的东西可少不了。

“还有一些日用品需要买,家里都用得着,明日我去买。”姜阿奶说道, 她要先买一些针线,家里只有一根针,忒不方便。

“好,阿奶,我放一两银子在你那,你随便买。花完了再给你挣回来。

还有,以后家里的米面粮油调料这些我买回来就行了,你们不用操心,想吃肉了就出去买,咱们吃得起。”

“知道了,明日我买一只鸡回来给你们炖汤喝。”

“那这样吧,咱们就先洗洗睡吧,有什么明日再商量。”

天明时分,鸡鸣四起。

人老觉少,姜阿奶最早起床,推开门,天色茫茫,隐约可以听到外面街上车轮声。

姜阿奶她先烧了一锅热水,舀起来倒在罐子里,这是给孙子孙女刷牙漱口用的。水刚烧热,除了姜浩,其他人都也起来了。

屋子小,开门声、打水声,一有动静大家都听得到。

“早啊。”姜瑶睡眼惺忪的走出来,清晨空气冷冽清晰,她站在院子里,深吸口气,又伸了个懒腰才清醒过来。

姜妍跟过来,学着姐姐也伸了个懒腰。姜诚没睡够,蹲在墙角发呆。

“锅里有热水,洗漱用的。”

“好,早上煮饺子吃吧。”姜瑶拿着杯子进厨房舀热水,看到竹筐里还有韭菜、荠菜。

“就包韭菜鸡蛋馅的。”

这个季节韭菜都很嫩,包饺子吃正好,其实荠菜饺子也好吃,明日就做荠菜馅的。

“好,我来和面团。”

姜阿娘听到了,拿出木盆准备开始和面。

“那我来洗韭菜切韭菜。”

姜阿奶也过来帮忙。

姜阿爹洗漱完也走进来说,“水桶里还有一条大青鱼,我来试着做鱼丸吧。”

他虽然在食肆里帮工,但做的几乎是洗菜、切菜、洗碗、洗盘的活,做菜的机会很少。他昨晚想过了,既然家里要卖吃食,肯定不能只让瑶瑶一人掌勺,他得多练练提高厨艺。

“好。阿爹,等会鱼肉片下来后,鱼蓉用刀刮下来。”姜瑶不放心叮嘱道。

姜阿爹看着女儿唠唠叨叨的样子,笑着说:“好,你先去洗漱,我去杀鱼,等会你再过来看。”

“行,记得先泡葱姜水。”

“知道了。”

姜瑶放心了,出了厨房洗漱去了。

“有什么要我帮忙的吗?”姜妍洗漱完跑进厨房问道。

“先磕六个鸡蛋,搅散。对了,留一个蛋清给你阿爹用。”姜阿娘安排活给她。

“好。”

姜瑶洗漱好过来,转了一圈,鸡蛋液好了,她就打算先炒鸡蛋。

“妍妍,你来烧火,我要炒鸡蛋了。”

“好勒。”

锅烧热,倒入油,再倒入鸡蛋液,等鸡蛋液凝固定型,用炒勺搅碎翻炒后,盛出。

另一边,姜阿奶已经把韭菜切碎,切了一盆。

姜瑶把炒好的鸡蛋倒在韭菜上面,再舀一勺猪油倒进去,加入适量盐,家里还有一小碗猪油渣,切碎

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