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漸火爆，沈熙川和夏唯謹只兩個人便有些忙活不開了。客流量激增讓夏唯謹無暇收拾衛生，便是去後廚出菜也勉強。
而沈熙川更是忙碌，後廚一應事務全壓在他一個人身上不說, 夏唯謹忙活不開的時候, 還得兼顧跑堂打雜的。兩人如此這般忙碌了莫約十天左右, 終是堅持不住，商議一番決定重新再請幾個人來店裡幫忙。
在決定好之後，沈熙川便讓夏唯謹寫了張招工的啟示貼在了門口。等告示剛一貼上去，便就有人上了門。沈熙川只是讓人伸出手看了一眼，便搖頭拒絕了。
夏唯謹不免有些不解，忍不住開口問道：「這人不符合要求麼？怎麼只是看了下他的手就拒絕了？」
聞言，沈熙川放下已經端到嘴邊的茶杯, 開口解釋道：「咱們是做飯食生意的，最講究的就是一個乾淨。那人雖眼神清亮, 五官端正, 可他卻不是一個乾淨人。我方才看他的雙手, 他的指甲縫裡還存有污垢, 這種人咱們哪能錄用？」
聽完沈熙川的解釋，夏唯謹這才瞭然的點了點頭。「怪道你要看他的手，原來是這個。倒是第一次聽說這個，受教了。」
「你倒是客氣的嘛。」
沈熙川斜了一眼夏唯謹，活動了一下酸痛的肩膀，從凳子上站起身正要返回後堂，只見門口一個年約而立之年，身穿長衫的男子不停的在門口徘徊，似是有什麼讓他為難的事。
見狀，沈熙川抬腳往門口走去。看著門口一臉掙扎的男子，開口問道：「這位客人，要不店裡坐坐？」
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