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想当初，他去川蜀那里出差，吃到的水煮肉片……啧啧啧，那味道，至今难忘。
“好呀！”儿砸的厨艺，艾德还是有信心的。
想起网上说的那些乱七八糟的东西，艾德嗤之以鼻，儿砸就是这么能干，羡慕嫉妒恨也没用！
这是我儿砸！
山葱的叶子是红绿色的，根儿那里是淡红色的，而山椒则是通红通红的，看着就那么喜庆。
第43章有蘑菇！
采集完了山葱和山椒。
“红菇！”高俊扫了一眼小树林，一片浅红色之中，有点点大红色，非常的显眼，仔细一看，他立刻就兴高采烈的跑去了树林带，眼巴巴的扑到了一丛丛红色的小蘑菇跟前。
“儿砸……这个……？”艾德赶紧跟过去，拉着高俊不让他动，有些不敢让儿子去碰触那显眼的红色蘑菇。
“爸爸，今天可有好吃的了。”高俊非常自然的下手，稳准狠，采起了红色的蘑菇：“这可是少见的红菇。”
“这东西没毒吗？”跟正常的生物一样，星际里也认为越是鲜艳的食物，恐怕越是有毒。
加上这里地广人稀，又不缺吃的，很少有人跟高俊一样，上山采集什么野菜，他们地里种植的粮食就够吃了，养殖场里的家禽家畜都吃不过来，谁会来山上打野味儿？
虽然危险不大，可也有危险不是？
所以野外采集什么的，如今只有科研院所的那帮人会干了。
红菇数量不多，很快就采集干净了。
高俊摸着菜篮子里的一堆红菇，笑得见牙不见眼：“爸爸，这可是好东西！”
“这东西哪儿好了？”艾德也尝试采集一朵红菇，结果他手劲儿太大，把红菇捏碎了。
尴尬的拿着手绢擦了擦手。
“爸爸，您不知道，这种东西啊，叫红菇，又叫做红椎菌，高山红等，是一种真菌，也是很珍贵的菌类。”高俊回忆了一下自己所知道的红菇的资料。
在地球上的时候，全世界范围内，这种红菇的数量都不算多，东南亚少数几个国家有一小部分。
而在华夏，主要分布在中南部的省份，如湖南，广西，河南，福建等地区。
红菇的形状和其他菇类有点相似，子实体一般中等大，菌盖直径约5到12厘米，初扁半球形后平展，中间部位为深红至暗红色，边缘部位为较淡红色，看上去非常漂亮，生长在树林丛中，一眼就能发现它。
红菇的吃法有很多，可以炖汤，清炒，清烧，或者和其他菜品一起炒。味美清香，鲜嫩可口，特别是炖汤，由于红菇自带有一股天然的鲜香，此汤非常可口清甜，让人很陶醉。
红菇不仅味美，营养也很丰富，含有氨基酸，碳水化合物，蛋白质，铁，锌，尼克酸等多种人体所需的营养元素。其中，尼克酸的含量比其他一般食品的都要多。
红菇以其独特的口感和丰富的营养，在市场上受到众多消费者的欢迎。在南方某某省份地区，野生红菇的零售价达到上百元一斤甚至更高，并且还很抢手。
他之所以记得这么清楚，是因为野生红菇生长对土质，温度，以及周边生态环境要求非常严格，在他穿越之前，还都无法人工种植。
就像是松茸一样，无法人工种植的东西，价格那是非常昂贵的，且这种山间的精灵，非常的娇气，一般人一辈子恐怕都没听说过它的名字。
他之所以能吃到，是因为他去参加一次玉石展览，因为觉得那里空气好，特意流连了十几天才回去，期间他跑去神农架，还去农家乐玩儿，最后是一头钻进了一个非常古老的村子里，在那里清清静静地过了七天，才离开的，后来他给那里捐了不少钱，给那里的留守老人和儿童。
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