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第76章 连锁火锅店 (第2/2页)

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不过楚汐瑶这个恋爱脑对自己是真好,一百万两竟然说给就给,看来后面让她来经营火锅店简直很正确啊。

“我从来没打算让你们楚家来经营,而是要让你来经营。”

“要让我经营吗?”

楚汐瑶有些不可思议地看着姬扬。

“不错!”

姬扬认真地说道:“说实话,这么赚钱的生意,只有交给你,本王心里才能放心。”

楚汐瑶本来就倾心姬扬,如今他说的话更是让她心头一暖,这不是说明姬扬已经把她当成最亲密的人了。

她双眸盈盈地看着姬扬,有种说不出的温暖,应道:“所以你是想让我用私房钱去经营火锅店?”

“对!”

姬扬笑着应道,楚汐瑶脑子很灵活,一下就猜到自己问她私房钱的数目不是为了自己花,而是用来开火锅店的。

“可是开一家火锅店也花不了多少钱啊。”

楚汐瑶觉得有点奇怪,自己又不是开钱庄,也不是经营铁器或者生丝这种大生意,哪里需要这么多的启动资金啊。

“谁说我们只开一家的?”

“难道是……”

楚汐瑶一双美眸怔怔地看着姬扬,没想到他竟然想把一家类似于酒楼的店开遍北境。

其实姬扬想的是先尽最大努力开遍整个北域,然后向整个中州铺开,而且这些店铺他日后还有其他用途。

“本王想要先开遍北境,日后再不断发展。”

“可是这种火锅店很容易被人模仿的,毕竟所有的食材都很容易寻找,而且汤底也会被有经验的大厨给品尝出来。”

楚汐瑶不愧是常年经商,直接就想到了其中的薄弱环节。

“所以咱们要形成品牌效应,既要通过连锁经营形成规模优势,更要通过服务来换取良好口碑,这样别人一吃火锅就只会想起咱们的火锅店了。”

姬扬笑着说道,将自己的构想说了出来,自己准备效仿前世第一连锁火锅店,在北境开启一个“汤里滚”的火锅店传奇。

“品牌效应是什么意思?”

楚汐瑶露出不解之色,又说道:“规模优势有些理解了,可是连锁经营又是什么意思?”

“服务还有什么讲究吗?酒楼不就是小二接待,然后给客人上菜?”

楚汐瑶虽然贵为中州第一富商的嫡女,甚至自己也经商多年,但是这商业思维还是无法与现代相比较啊。

“我解释给你听,就从‘连锁经营’先说起,这‘连锁经营’就是所有的火锅店都采用统一的招牌、统一的装修风格、统一的服务流程、统一的员工培训……”

姬扬只好耐心地解释道。

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