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頭髮鬆散,眼神迷亂,媚骨生煙,好似勾人的精怪。

他是……著了她的道了。

晦氣。

謝林安用帕子,把手指細細擦淨。

第54章

謝林安很快恢復鎮定,又一副清風朗月的高雅貴公子模樣。他站在灶頭前,操弄廚具,這樣的場景,怎樣看都有些違和。謝林安猶如落入凡塵的謫仙,煙火氣息與他身上絕代風華的氣質起了衝突,顯得格格不入。

他適合在華貴的宅院中養尊處優等人伺候,而不是親自操刀下廚。

謝林安半點沒考慮這些事,他一心都撲在做飯上。他用襻膊綁住垂落的寬大衣袖,將手指探入一側的青竹白瓷水盆中,追逐那一尾由小翠買來的活魚。謝林安見這魚靈活機敏,也吐出了河底泥沙,心底有了個想法。

趙金石不是買了一罈子梅花酒嗎?何不用這尾魚制一道鮮美清爽的鮮魚膾?魚膾即為活魚生吃,匠人用精緻刀法將其片成薄如蟬翼的魚片,逐一碼上盤,再用蔥芥為佐料,且蘸且吃,其味之美,無與倫比,讓人讚不絕口。

謝林安想起這茬子,當即就回屋翻出一柄他珍藏已久的鋒利匕首。他用匕首把魚肉細細片下,用度之精巧,堪比下廚幾十年的經驗老道者。

謝林安突然想到了有一次給夏知秋煎魚,那魚不夠新鮮,導致夏知秋吃了魚肉便上吐下瀉。看來單純的魚膾,夏知秋也是吃不得的。

謝林安微微一思忖,他把那些粉白相間的魚肉擺盤,撒上一點蒜末,最後再把梅花酒加熱,瀟灑地一揮舞,淋在生魚片上。酒水滾燙卻不至於將魚肉烹熟,保留了它鮮美的肉感,又祛除了魚肉獨有的腥味,可謂是神來一筆的絕妙做法。

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