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第37章 陈氏与崔大少的交锋 (第2/3页)

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卖的那些卤肉?你从哪里学的?”

陈氏不敢撒谎,只好如实说了下!

当听到陈氏来自小林村。崔大志眼睛一亮,随后的话也信了几分!

自从对面卤肉生意火爆,他就多方打听,也想靠着卤肉和对面竞争!

可是只探听道莫远的卤肉是乡下一个叫小林村的地方弄来的,其他的一概不知!

听陈氏说她来自小林村,就是帮郝仁家做卤肉的!而且他是郝仁的大伯娘,所以才知道具体的做法!

不由得大喜!

踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊!

真是天助我也!

只要在这个妇人手中得到卤肉的方子,自己家酒楼也可以做那个火爆的生意了!

当即便询问陈氏具体的做法!

陈氏眼睛一转,哪里肯说!

他想起了村子里的传言,郝仁当初发家 钱就是靠卖几个菜的方子赚来的!

现在对面这个酒楼的贵公子明显是想要卤肉的方子,如果自己也能卖给他,那不是……

抱着这个想法的陈氏更加不能透露半分,还说要全靠这个方子换点钱做点小本生意云云。

崔大志也是整天在生意场上混的人,哪还能不明白陈氏这是准备坐地起价!

当下也并没有太在意,而是和陈氏探讨了起来价钱!

最终陈氏咬牙要出了五两银子!

崔大志想都没想立马答应!

不过有个条件,需要陈氏先做一遍!

见陈氏畏畏缩缩的答应了,

立马安排人去买了一个猪头和猪下水回来!

他要看陈氏具体操作一遍才放心。

只见陈氏熟练的处理着猪头,火烧,清洗,焯水加葱姜去腥!

尤其是在处理猪大肠时,又是加面粉又是加盐,那个量看到他都心疼!

不由的更是信了几分!

原来要如此复杂的操作!难怪自家酒楼试验了几次总是弄不好!

那个郝仁,还真是个奇才!能想到这种方法!

不过现在这个方子自己马上也会了!

这个乡野村妇,目光短浅,为了五两银子就把如此重要的配方卖给自己!

亏得他还是郝仁的大伯娘,郝仁如此信任她,她竟然为了一点钱就出卖郝仁!

不过也是便宜了自己,不然自己还得不到这个方子呢!

以后同样推出卤肉的鸿运酒楼生意必定重新火爆!

哼,莫远,我看你还能神气多久!

见陈氏一番熟练的操作把各种食材都处理好了,然后就放进锅里开始煮!

陈氏小心翼翼的走了过来。

“崔公子,方法步骤我都给你做了一遍,等煮半个时辰转小火再煮一个时辰,放一夜明天就可以卖了!一定要在锅里放一夜,说是要入味!”

崔大志满脸的惊喜。

“好的好的,有劳你了!”

见对方没明白自己意思。

陈氏有点急,可是还是小心翼翼的说,“崔公子,方法我都教给你了,你可得帮我保密!可不能让我家侄子郝仁知道是我告诉你的啊!

还有,那个钱,咱之前说好的五两银子!”

崔大志正要痛快的掏钱。

可是转念又想,一个乡野村妇,就这个一个方子,还想赚自己五两银子?之前答应她是怕她不说。

现在自己完全掌握了方法还不是任意拿捏她!

只见崔大志掏出了二两银子递给陈氏,

“本来我们说好的是五两,可是你自己也说了,要等到明天才能卖,到时候才能知道是不是和对面一样!

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