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跟服务员交流,然后将菜单递给大家:“你们看下,想吃什么?”
徐宁翻开菜单,上面写的全都是法文,英文他还能看,法文就没法了解了,图片是什么大致明白,就是不知道什么口味,便笑着说:“周先生你点吧,客随主便。”
周昭云笑道:“既然是来吃神户牛肉的,那就每人来一份牛排吧,七成熟还是五成熟?五成熟口感比较好,就跟吃日本刺身一样,都五成熟吧。大家没有忌口的食物吧?那剩下的我做主了。”
去年来北京的时候,葛嬴也带他们去吃过西餐,不过主要是吃海鲜,这次则是法国大餐,另一种不同的口味。第一道上来的就是开胃菜,一些苏打饼干,还有一些切片的煮鸡蛋,还有一些黑黑的颗粒状的东西。
徐宁看着那盘开胃菜,就笑了起来:“哇,有鱼子酱啊。”
寻序对鱼子酱这个名字绝对不陌生,他们家养了那么多鲟鱼,就是为了吃鱼子酱的:“这就是鱼子酱?”
徐宁点点头。寻序问:“怎么吃?”
周昭云笑起来:“就这样。”他拿起苏打饼干,涂上一些鱼子酱,细心地抹平开来,然后放上煮鸡蛋,放进嘴里。
徐宁则先用木勺子舀了一点鱼子放进嘴里,一股鲜味立即在舌头上蔓延开来,传遍了整个口腔,鱼子咬起来“啵、啵”作响,这感觉相当的奇妙。
寻序也先尝了一点鱼子酱,立即点头:“嗯,这个好吃。”说着也学周昭云的样子,吃起开胃菜来。
徐宁笑道:“过几年,咱们家也能有鱼子酱吃了。”
“原来这东西味道这么鲜美,看样子等这几年都是值得的,好东西总是不易得的。”寻序一边享受鱼子酱的美味,一边点头附和。
周昭云和瞿明帅都惊诧地看着他:“你家也有鱼子酱?”
徐宁说:“我养了一些鲟鱼,准备到时候自己也腌制一点鱼子酱。”
周昭云两口子用崇拜的眼神望着他们:“你们可真能啊,鲟鱼都能养,太佩服了。”
徐宁说:“我其实也是一时兴起,我买虾苗的时候听人家说有鲟鱼苗,便买了一些,现在也养了三四年了,估计再过个三四年,就能吃上了。不是特别好的鲟鱼子,聊胜于无。”
大家都说:“那也很了不起了啊。你家的东西味道绝对差不了。到时候有了告诉我们,我们去你家买。”
徐宁笑眯眯的:“到时候给大家都送一点,数量可能不多,大家尝个鲜吧。”
“那就太感谢了。”
吃完开胃菜,因为没有点海鲜,第一道上来的主菜就是黑椒牛排。寻序拿着刀叉,瞟了一眼徐宁,有样学样地开始切肉吃,牛排的表层看起来已经熟了,但是切开来,里面的肉颜色还是红的,甚至还渗着血水。不过有了上回在寿司店吃生肉的经验,寻序也不见怪,将肉放进嘴里,肉质香滑,嚼一嚼便化了,完全不似吃肉的感觉,神户牛肉,确实非比寻常。
瞿明帅一边切肉一边笑着说:“是不是还不如你家的羊肉?”
寻序说:“吃法不同,别是一番滋味。还不错。”
周昭云说:“神户牛肉吃刺身的话味道会更好一点,比较鲜嫩,我去日本时尝过。不过法国餐厅的鱼子酱味道相当不俗,所以便带你们来吃法国菜。”
寻序说:“你说的是日本寿司吗?那个不好吃,量太少。”
大家都笑起来,瞿明帅说:“我就从来不吃什么寿司,小日本地方小心眼也小,小里小气的,开个餐馆饭都不能叫人吃饱,还去吃它做什么。”
罗建飞笑道:“我们都不喜欢吃寿司,不去是对的。”
周昭云说:“就知道你们会反对,所以才没去吃。”面对一堆行伍出身的家伙,所以在选餐厅的时候,
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