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第81章 菜谱
可口可乐再度进入中国大陆，是在一九七八年中美建交之后才开始的。
所以陈晓欣和李姗的推断，并没有什么问题。
事实上，食在广州，会有这样的说法，就是因为粤菜自我迭代的能力，融会百家的能力特别的强，有许多旧时的粤菜，随着时代的变迁，渐渐地淡出了人们的视野；而又有许多新的菜式，被创造出来。
“找一份五六十年前的菜谱出来。”陈晓欣对张笑笑说道。
后者对于接受陈晓欣安排的任务，有一种习惯性的服从，应了一声，收起电脑就要往外走，陈晓欣喊住她：“晚饭前就要。”
“欣姐放心！“张笑笑背着双肩包就往外奔，一边跑一边给工作室的员工打电话，”找菜单，找六十年前的粤菜菜单，晚饭前就要，我现在就回去！“
她的工作室，离半砧璎珞.私厨很近，就在后面的商住区里。
“六十年前的粤菜，我不一定搞得掂。”李姗点了根烟，有点不太情愿面对这个问题，但她还是说了出来，“不是说，你找得出菜谱，我就做得出来。它的工艺，它的流程，几十年前的菜，都断代了……”
陈晓欣摇了摇头，从她嘴里取过烟，吸了一口，然后又塞回她嘴里：“不，你能做到。”
这样听起来全无逻辑的话，却不知道为什么，从她嘴里说出来，李姗莫名地，就感觉似乎有了信心，她笑了起来，沙哑地说道：“好吧，你真的是……”陈晓欣又想来拿她的烟，被她伸手拍开，红着脸说道，“你自己点一根去，又不是没烟！”
但陈晓欣还是伸手把她的烟抢走，不过没有抽，只是揉熄在烟灰缸上：“你停一下吧。”
李姗白了她一眼，午后的阳光，从窗外透进来，还没散尽的烟雾，殷红的唇，淡黄芍药，很有些国画的意境。
不过陈晓欣没有空去感叹这一幕，一旦进入工作，她就可以把所有的专注，都放在工作上，这个时候，她已经给程子轩发了一个微信语音通话，很快就接通了：“程先生是吧？对，我是陈晓轩的妹妹，是这样，我有几个问题要咨询你，好的，微信上我给你发文字信息吧。”
陈晓欣要咨询的问题，其实就是两个类别，一个是那位老先生，当年在西关，家庭环境如何？然后出国之后，大致的生涯历程又是如何？或者说，是怎么发迹的。
程子轩的回复倒是很简洁，就一句语：“他们家是地主资本家，成分不好，依靠家里藏匿的‘小黄鱼’，跑出去的。”
小黄鱼，就是金条。
至于这老先生怎么发迹的？程子轩给了个名字，然后发了一句话：搜索引擎啊。
不过陈晓欣并不太介意对方的态度。
因为她拿到了自己想要的东西。
在此之前，程子轩并没有告诉她，这位老先生姓甚名谁。
的确，尽管没到杰克马、马斯克或是索罗斯那样的高度，但这是一位能通过搜索引擎，就能找到他生平的人物。
看起来，他的人生经历了许多大起大落，仅是他十二三岁时，遇到海啸，双亲意外亡故，然后独力保住家里的工厂，把妹妹拉扯成人，就足够传奇了。
但陈晓欣看的不是这个。
她放下手机，对李姗说：“嗯，只要找到菜谱，你肯定能做。”
而张笑笑并没有让陈晓欣失望，不过半小时，她就找到了不止一份菜谱。
从微信上，张笑笑就发来了几份菜单的扫描件，都是五六十年前的粤菜菜谱，一份大约是华南酒家的早点，早点名就带着浓郁的时代色彩：洋菜鲜陈肾、咸菜班雀片、酱油炒鸡丁、金银鸡蛋糕……
而另一份，是陆羽居酒家的，看上去就是正餐的：蟹
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