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第79节 (第2/2页)

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那么其他菜肴肯定也会陆续售卖的。

“当然能,这样吧,两道菜我都做给你们看,不过需要点时间。”

彭弈北递过去一个你们要耐心学习的眼神。

获得了集体的点头。

“没关系,没关系!”

当然没关系。

有正儿八经的大厨在这里。

正是他们学习的好机会。

比如刚刚那两手炫技。

分离蛋黄和颠锅。

他们不就学到了?!

以前的各种影视作品里,要么是走纪实路线,别的大厨怎么做的,他们就怎么做,老老实实,没有炫技。

要么就是春秋笔法,一闪而过,对着厨师的脸,对着周围人的表情,对着天空大地食材就是不对准手上功夫。

终极绝招就是……上特效了。

什么刀光一闪,食物全部麻利的切好。

五指并拢作手刀状态,利索一挥鸡蛋壳,蛋黄,蛋白全部乖乖分离。

看着就魔幻。

而且现在,他们遇到的是,真正的,传授高阶版做菜技巧!

这说出去,他们的收视率就要爆。

桓衡忍不住感叹,难怪之前久导第一句话就是,别错过经典的诞生。

蒙入也忍不住激动,想来那时候久导临时换人就是因为彭大厨的临时加入。在内心为自己当时的豪赌点一万个赞。

很快他们的注意力就转移到了我们已经开始行动的大厨身上。

老规矩,准备工作开始就迷到了一众外星人。

五花肉汆水去腥。然后切成5*5整齐大小的方块

切葱姜蒜的时候,那咄咄咄咄的菜刀声音,给大家才来的奇妙的视觉听觉的双重享受。

看着巨大的菜刀飞快的移动,另一只手毫无保护的贴着刀锋移动。

左右开弓,却能速度飞快的把东西切成小碎。

这一手,让所有人在耳朵享受的同时,更有一种看魔术和杂技的感觉。

大家的目光都有点沉醉。

仿佛这华丽的一幕能一直看到老。

可惜了,葱姜蒜没多少,很快切完。

而彭弈北也说了一句,让大家从梦幻跌入地狱的话:“这是基础刀工,要学。”

全体脸色发白。

“至少得学个样子。”你们要拍电视剧啊!亲!样子必须好看!

演员们:这个剧组提出最多最难要求的竟然不是导演和制片。

彭弈北顺便解释了葱姜蒜以及汆水这些步骤的作用。以及接下来他会用到的材料和步骤。

旁边的工作人员飞快的进行记录。

文字记录以及影像记录同步进行。

久导和编剧更是眼睛放光的开始疯狂备注。

比如当彭弈北拿出酱油的时候。

这种源于大豆发酵的特殊调料。

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