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不用巧克力在盘子上画个十字,不用酱料勾个流星,都不好意思自称米其林。
各种网红店,更是把造型和门面做到极致了。
不会冒烟,不会发光,都不好意思上抖音招呼客人。
不过十二位花仙,这菜还得风格同一。
等等,费那个劲儿干嘛。
做和果子呗。
和果子是一部分日式点心的统称。
大福,摩提,羊羹,水信玄饼,团子,麻薯,铜锣烧等等,都叫和果子。
可就像是日本的大福传到华夏被改名成了雪媚娘一样。
日式和果子这个名字传到了华夏。
基本就约定俗成指的是练切和果子——就是造型特别好看,通常做成一朵朵小花的那一类。
正宗的日式练切和果子,吃起来……
是超级好看的日式糕饼。
至于为什么口味方面难以描述,那是因为正宗的日式和果子,那是用来搭配茶道的。会做的很甜腻。
尤其是用来送人的和果子,为了增加保质期,甜度更高。
想吃的话,还是别去日本那种礼盒包装的手信礼物那款。
嗯,嗜甜症候群除外。
可和果子的外貌,放眼世界都是排的上号的。
各种粉紫,粉蓝,粉白,粉绿,浅浅的,白白的,圆圆的,七彩的,小小的糕饼团子。
有的还做成了小巧的樱花,漂亮的蝴蝶,翠绿的树叶,可爱的兔子,小金鱼,水果的样子。
日本的糕点做法,本就传承自中国。白案学得不错的彭弈北做起来毫无压力。
去年七夕节,他还做了一套送给老妈,直接把老爸的玫瑰花给比下去了。
彭弈北当场点头。
没发觉他的点头后,好几位都忍不住站了起来。
调出终端,打开绘画软件。语音输入。
高价买来的终端,没有辜负他的性能,在彭弈北各种“仙一点,粉一点,圆一点,朦胧一点的”形容下。
画了几个和果子的例图,给几位欣赏。
“这是……吃的!?”
白色的樱花中间是渐变的浅粉红中间加了一点小小黄色的花蕊。
一个粉绿色小圆球,被压出均匀的五道花瓣的痕迹,中间是草绿色的五个点做成了“花心”,周围深绿色的“花瓣”包裹着。显得整朵“花”傻傻萌萌的。
蝴蝶性状的和果子,翅膀上,被彭弈北描述上了吉祥如意的祥云。
红色白色的和果子,捏在一起,变成了一只气鼓鼓的河豚。
浅黄色的做成了铃铛的模样,绳子一串,就像是多啦a梦丢的那个。
外皮像粽子一样的包法,可以外露的内陷,像是一个可爱的包裹在襁褓里的小宝贝。
“当然是吃的,做起来有点麻烦,今天是来不及了。到时候研究一下十二花仙的资料,做成十二种花就可以了。”
“太好了!我的终极boss!”卜丹丹高兴的跳了起来,完全违背她的女王风范。狠狠的给了彭弈北一个大大的拥抱。
“我已经脑子里呈现出完美构思,我们完全能把这个仙女糕的材料,化作素菜箱,让战士们争夺。”
“把制作步骤也加上。”领导补充。
“可以吗?”
“可以,如果有人能学会,那就更好了。我们的彭大厨的梦想就是这个。”邹牧十分肯定打着官腔。
彭弈北拼命点头。
他的立意就是那么无私。
“制作材料用真实材料,制作步骤用视频。不露脸,只露手和声音。”
酝酿了两个月的口碑,现在也该给神
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