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第61节 (第2/3页)

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手指抬了一下,ppt被关了。

今天的理论课到此为止。

我们!

开始实践课了!

彭弈北每次理论课时间都不会太长,花个30分钟介绍一下理念以及基础知识就行。

主要是提升他们的信念,以及给一个“为什么要这么做”的概念思想。

并非理论课没有用。

而是……理论课对于这个世界的人来说实在有限。

除非他们走得都是邹牧这样的路子。

否则理论课,说得越多,他们肯定会错得越多。

一行人激动外加忐忑的回到灶台旁边。

彭弈北目光扫视了他们所有人,最后把目光停留在可斌白身上。

还是那头红色的张扬的头发。

但是那下巴抬到天上的表情没有了。

取而代之的是……额……看不出来。

总之,这小孩一脸好深沉,很有心事的模样。

好吧,他没读心术技能,更不会心理辅导,只能暂时把事情压下。

先做菜!

首先摆在大家面前的就是葫芦形的番茄。

是的,葫芦形。

而且和地球上的番茄比起来,这里的葫芦番茄蒂很小,直接省略了去蒂的功夫。

可以直接切了。

“番茄炒蛋和番茄蛋汤作为最普通的家常菜,也就是说,口味没有一定的标准有一定的随性性,比如把番茄切成什么样,完全看你们自己高兴。最后我会总结一下,常见的一些能根据个人爱好自由发挥的点。但是我还是那句话……”

目光扫向最浪的二人组。

“先老老实实的掌握基础。”

二人组拼命点头。

首先番茄切成扇形厚片。

“你们可以切成其他形状,切片更有益于快速成熟。”

第二,鸡蛋加水淀粉打散。

又到了打鸡蛋的环节了。

彭弈北微妙的看了一眼大家面前的厨具。

这个厨房是他收拾过的,没有那么多奇奇怪怪的小工具。

考虑到邹牧这样的特例,彭弈北觉得还是应该说几句的。

“你们可以选择趁手的工具。我要的结局就是,鸡蛋的蛋清和蛋黄在碗里,并且碗里没有蛋壳。”彭弈北用慢动作敲了一个鸡蛋,超级超级的慢动作,分解的那种。

“不过请注意时间,我不想一道简单的番茄炒蛋,你们做几个小时。只要你们速度上去了,用手术刀切我都没意见。”

邹牧在熟悉了鸡蛋壳的硬度和脆度后,动作已经没第一次那么小心翼翼了。

“手术刀”利索的划开一个圈,就开了。

速度已经不比他慢了。

彭弈北这一句话说完,六个学生中,五个没有反应,全部星星眼的看着他打鸡蛋的动作。

眼里闪烁着要学要学。

只有可斌白松了口气,嘱咐圆圆去拿开蛋器。

就是一个小圆圈一样的夹子,在鸡蛋课上一夹,蛋壳就会开的。

“这种我用过,不好用。蛋壳特别容易碎在里面。”缥缈月看了眼可斌白,友情劝告。

作为厨艺白痴的设定来说,有了开鸡蛋的工具并不代表会开鸡蛋了。只要是厨艺有关的工具……不是全自动的,他们就用起来会出灾难。

“那是你不会用。”红发少年的骄傲劲儿又回来了点。

但是转念一想,比起用工具,对面那个用手就把鸡蛋打出来的人,更让人挫败。

所有人:怎么又焉了?

“鸡蛋中加入些许水淀粉打散。这样能让鸡蛋更加滑嫩。”

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