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首先,剝奪紅葉隨意食用冷鍋串串、炸肉排和冰鎮可樂的權利。
這三樣食物是紅葉的最愛, 它每天都要趴在窗口處一個一個吃過去, 吃到肚子溜圓才罷休。
冷鍋串串的食材雖然健康, 但紅油熱量高,炸肉排不必提,是減肥獸士絕對不能碰的食物。
至於冰鎮可樂商場裡沒有無糖可樂, 還是給紅葉戒了吧。
紅葉聽完主人的話, 整隻赤狐都蔫了下去, 它趴在美食區, 聞著香香的早餐味道, 口水都要滴下來了。
不能吃冷鍋串串,不能吃炸肉排, 不能喝冰鎮可樂。
赤狐咬著桌腿,絞盡腦汁思考。
游曳端了一碗熱乾麵從它身邊經過, 赤狐眼睛一亮,一個箭步躍向熱乾麵的窗口, 大眼睛布靈布靈地看著溫嶼。
溫嶼按住它蠢蠢欲動的爪子,無情拒絕。
「熱乾麵也不可以哦。」
赤狐往旁邊挪了一步, 爪子貼在了小籠包的籠屜上。
「嗷!」
「這個也不可以!」
漢堡, 炸串,酸辣粉,蛋糕總之紅葉寶寶喜歡的, 個個都是高熱量戰神。
溫嶼嘆口氣,貼著赤狐的耳朵小聲安撫。
「給紅葉開小灶, 做減肥餐怎麼樣」
赤狐眨巴著眼睛,用眼神詢問溫嶼。
減肥餐?那是什麼好吃的?可以大吃一噸嗎?
溫嶼摸了摸它的腦袋,心想,減肥餐又不好吃,大概吃不了多少吧。
「想吃多少吃多少。」
是主人做的,總不會出錯,它快樂地嗷嗚一聲,等在原地,溫嶼則圍上圍裙進了烹飪區。
減肥餐無非就是少油少鹽低脂肪高蛋白,紅葉愛吃辣,溫嶼也不想一下子給它做成水煮菜。
畢竟減肥這種事情,細水長流才是王道。
不如,今天就來一道美味的椒麻雞胸肉吧。
雞胸肉切成薄片,表面沾滿澱粉後,在案板上拍拍打打,直到肉片拿起來可以透光,就可以下鍋水煮了。
鍋里放入蔥段薑片,水燒開,再把肉片放進去燙十秒,立刻撈出。
燙好的肉片變成白色,口感滑嫩。
用鍋里的水繼續焯青菜和豆芽,和肉片放在一起。
基本材料搞定,下一步就是調配一個椒麻料汁。
很多菜都離不開白糖提鮮增味,因此,溫嶼特地買了零卡糖,給紅葉做菜吃。
生抽,蚝油,老抽,花椒粉和白胡椒粉混在一起,再加上一小把零卡糖,調料拌勻以後,再炒上一鍋小米辣和蔥姜蒜,把拌好的調料加進去,倒入開水,咕嘟咕嘟燉煮一會兒。
直到辣味冒出來,大火煮開湯汁,再把煮好的調料湯倒在雞胸肉和蔬菜里。
溫嶼夾了一片,自己先嘗了嘗。
雞胸肉片一點兒也不柴,反而又嫩又滑。
豆芽和青菜脆嫩,浸滿了辣辣的湯汁,別提有多好吃了。
除了椒麻雞胸肉,溫嶼又做了一些常見的減肥菜式。
白灼大蝦,去皮雞腿,滷牛肉,涼拌黃瓜,水煮蛋,都是營養健康的食物。
主食也做了幾種,玉米紅薯紫薯紫米上鍋蒸熟,比起白米白面,飽腹感更強。
溫嶼在美食區的角落開了個新的窗口,上面掛上q版的紅葉頭像,作為赤狐專屬的減肥窗口。
她將食物一一上傳,就端著椒麻雞胸肉和紫米飯出了門。
紅葉低頭嗅了嗅,歡快地吃了起來。
好吃好吃。
「那個窗口
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