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麒麟卫们雷厉风行，说开采石膏矿，第二天就一早就浩浩荡荡地进去小谷开采石膏。
参加完训练的傅清宜踩着直打飘的步伐去寻傅老太。
“奶，奶！”
“哎哟，清宜呀！奶在这呢！什么事啊？”傅老太见傅清宜迈着七扭八歪的步子往自个儿跟前走，心下一提。
“可是你们训练时出了什么状况？”
“奶，别担心，我们训练时除了累点外都好着呢！”傅清宜忙解释道。
“那你哥哥姐姐弟弟们呢？”傅老太只见到傅清宜一个人回来，心里边还是放心不下。
“他们呀，还没结束训练。我完成了训练量就先回来了。奶，咱家现在有大豆么？”傅清宜忙问出自己想问的。
“大豆？有的，你要这玩意？”傅老太疑惑地看向傅清宜。
“奶，你会做豆腐不？”傅清宜神秘兮兮地靠近傅老太问道。
“嗨，那是富贵人家吃的东西，你奶我怎么会这个？”傅老太不在意地在围裙上擦了擦手。
这时傅清宜才注意到傅老太站在一冒着热气的盆旁边，刚才好像是在盆里扒拉着什么。
“奶，你刚才在干嘛呀？”傅清宜有些好奇。
“嗐，你之前不是跟你爷商量好了要种田菁么？喏，我今儿把田菁种子给翻出来用热水泡一泡，然后再晾干下，下午你爷就要用呢！”傅老太一一解释着。
“哦，那奶，你用多烫的水来烫这种子？”傅清宜记得闺蜜说的好像是60摄氏度的水最适宜。
“唉，清宜啊，这个田菁的种子虽说用之前要用热水烫下，但也不能用太烫的水。一般刚可以把皮肤烫红的热水就可以了。太烫了种子没用，温度不够种子芽冲不出来。这是我和你爷多次尝试得出来的经验呢！”傅老太一脸自豪道。
傅清宜很适时地冒出星星眼，“我爷奶真厉害！”
傅老太随即神色又落寞了起来，“若不是主家出了事，你爷和我一个能做个大庄子的庄头，一个能做个管事娘子呢！唉，真是世事难料。”
傅老太猛地回神，“清宜，看奶奶老了，又唠叨了个没完。刚才你那么着急喊奶可是有什么事？”
傅老太似乎意识到自己说了什么不该说的话，立即岔开话题。
傅清宜虽然内心跟猫抓似的，很想知道傅老爷子和傅老太当年勇闯至京城，努力奋斗的故事。
但是他们总是无意中透漏一点出来后就打住了，然后各种岔开话题，一副不愿谈及的样子。
傅清宜也不愿弗了老人家的意，也就不去刻意地询问。
“奶，我刚刚是问家里可有大豆？奶奶可会做豆腐？”
傅老太双眼猛地瞪大，“清宜啊，莫非你那开光的脑袋里有怎么做豆腐的方子？”
傅清宜重重地点头，“嗯，奶，我恰好知道个大概。但是具体的还得咱们来试试才行。”
傅老太立即拉着傅清宜往放大豆的房间里领，”走，清宜，你要多少大豆，跟奶说。咱们这就来试试这个豆腐的做法。“
傅清宜哭笑不得，“奶，咱得先拿盆浸泡大豆。得浸泡一个晚上呢！这不着急。”
“哦哦，好的，那咱们浸多少大豆？一盆够不？”
傅老太心急的不得了，要知道以前在京城那豆腐的方子也是珍贵的不得了的方子，轻易不外传。
主家当初也是因为老太君胃口不好，家主千求万求求来的豆腐菜肴。就这，还是她们派人来家做，而不是把方子传给他们。她们在做时其他人等更是要退避三舍，生怕被其他人给学了去。
傅清宜好笑道：“奶，咱不急。这豆腐其实没什么特别的技巧，就是需要一些石膏粉。”
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