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棋子面，又透著江瑤貝的鮮甜，令人慾罷不能，她連吃了好幾口，才問關鶴謠用什麼做的。
關鶴謠笑著說了，最後又道：「妾讀過陳直的《奉親養老書》，裡面就說『牛乳最宜老人，平補血脈，益心，長肌肉。』牛乳養人，太夫人可多用些。」
至此，雲太夫人不得不承認，這可絕不是個普通的擺攤小娘子。不僅廚藝好，心思靈巧，還通讀詩書、食譜，很有見地。
關鶴謠不知道的是，因棋子面易於攜帶儲存，所以是軍中最常見的糧食，常常一次做幾百萬斤用於補給。
信國公府家的兒郎正是吃著這碗普普通通的棋子面，征戰四方，戎馬一生。
想起壯烈殉國的丈夫、英年早逝的長子和遠在北地的次子，雲太夫人心中戚戚，但她又那麼為他們驕傲，此身不滅，此情不渝。
關鶴謠選用棋子面，只是因棋子面風乾過，煮完勁道有嚼勁，恰似意面的口感。雲太夫人對棋子面的這深厚情感，算是她歪打正著。
關鶴謠眼瞧著雲太夫人要把那碗面吃完了，驚訝地不得了，趕緊上了最後的「烤金貝」和「蒸銀魚」。
因這兩道菜蒜味濃重，所以放在最後，免得沖了那些清淡菜餚。
關策本來吃白玉江瑤吃得正歡，忽然鼻子一動，轉向了扇貝烤金貝。蒜香最是誘人，他連吃了三個，看得雲太夫人直笑。
關策自己也有點不好意思，沖關鶴謠靦腆一笑，「小娘子廚藝好。」
見關策這般有食慾，雲太夫人心情鬆快，雖還在病中，也胃口大開。祖孫三人說說笑笑，吃了將近一個時辰。
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