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吃完正菜,又上了幾樣從食,便該上最後一輪糕餅點心。

關鶴謠親自奉上三個燉盅,斂著眸娓娓說道:「妾見太夫人咳嗽,自作主張添了一道蒸品。」

老師,題不夠做,我給自己出一道加分題吧。

第16章 花椒蒸梨、得聘用 關鶴謠睜大眼睛,還……

雲太夫人掀開盅蓋,裡面赫然是一個黃燦燦的鵝梨,蒸得果肉潤澤。梨上雕著花紋,她轉圈看了一下,雕的是壽桃、石榴和佛手,想來是配她衣裙福壽三多的紋樣。

「婆婆快看呀,我這上面是幾朵牡丹呢!」

關策的則是雕了一圈雲紋蝙蝠。

雲太夫人拿開梨帽,才發現梨核被挖空,中間填著花椒和川貝母。

「這道『花椒蒸梨』潤肺止咳。妾見太夫人菜品多是炙烤煎炸之物,多用一些湯水,也能去火排燥。」

雲太夫人沖她點點頭。別的不說,只這份玲瓏心意便值得讚許。

三娘子還捧著她的燉盅看來看去,愛不釋手,「雕得可真好啊!」

關鶴謠一笑,「妾若是自己吃,就直接切塊蒸了。給各位貴人卻是要精細一些,不敢偷懶。」

一句話:我,關鶴謠,炫技!

五品菜,炫耀了巧思,炫耀了醫理,炫耀了詩文。

就是沒炫耀到刀工。

關鶴謠深覺不到位。

然而說到底,她自有無數更好的炫耀刀工的方法,不必做這樣一道不起眼的蒸梨。

她只是感動於太夫人憐愛孫輩以至自己生病,見她不時咳嗽,想為她紓解一二罷了。

為他人著想,並非為了奉承,並非為了巴結,只是一片真心。

利人者,人亦從而利之,只此而已。

花椒蒸梨要趁熱喝梨汁,吃梨肉。

花椒的香味和梨子的清甜居然非常奇妙地融合在一起,食之唇齒留香,雲太夫人只覺得從喉嚨到胃裡都舒服妥帖。她本已經吃得很飽了,還是又吃了半個梨。

「鶴小娘子陪著我們這麼久,還沒吃夕食呢。」雲太夫人擦擦嘴,喚過春苗,「帶小娘子去暖閣吃些瓜果點心。」

關鶴謠福身退下,行至門口聽到一句「大郎,自花朝節從大報恩寺回來你就……」

她眉頭一動,卻不敢多聽,小步離開。

關鶴謠一走,雲太夫人就將事情原原本本和關策說了。

那莫廚娘還是關策從他上峰戶部左曹郎中家挖過來的,總要他拿個主意。

他們是知禮講義的人家,無論是御廚後人,還是擺攤娘子,都要妥帖地給個安排,不能倚勢凌人。

「依孫兒之見,這鶴小娘子確是有真才實學的,咱們盡可以雇下,只是不歸入府中四司六局。或許…也不用整日都在府里。」

「你的意思是……」

「既是阿秦請回的,就算做阿秦的私人廚娘子,在大膳房做活。 」

關箏聽了撲哧一笑,「大哥自己饞扇貝,非得安在我身上。」

關策對妹妹做個鬼臉,「我看你也吃了一整碗清羹呢!」

「本就是為我做的,大哥你跟著沾了光。你吃了幾勺?你吃了幾勺就得送我幾冊花箋,我看看,金花箋、薛濤箋、碧雲春樹箋……」

關箏嬌柔靦腆的一個小娘子,和大哥鬥起嘴來倒是不落下風。

「對了對了,聽說澄心堂新出了好幾個砑光箋花樣……」

雲太夫人含笑著看一對孫兒。

她育有三子一女,最後竟一個都不在身邊,好在還有這兩個孩子陪伴,也算得享天倫。

「大郎說得有理,就讓她在大膳房,避開莫廚娘。」雲太夫人緩緩道:「給足月遣和各項添支,

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