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略去浮沫放在一边沥干。
锅里烧油,加了干辣椒以及花椒进去爆香,随后加了鸡块花生末进去翻炒。
花椒麻红椒辣,过了油后味道更甚。鸡肉先前过了水,不多时就炒的差不多了。
临出锅前,陆多喜又用小勺加了一点盐小搓鸡精还有红油进去调味。
但是一盘辣子鸡陆多喜怕那姑娘不够,又拿刀出来切了一点笋尖,焯水过后加了辣椒丝、盐跟醋进去,拌匀装在盘里。
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锅里烧油,加了干辣椒以及花椒进去爆香,随后加了鸡块花生末进去翻炒。
花椒麻红椒辣,过了油后味道更甚。鸡肉先前过了水,不多时就炒的差不多了。
临出锅前,陆多喜又用小勺加了一点盐小搓鸡精还有红油进去调味。
但是一盘辣子鸡陆多喜怕那姑娘不够,又拿刀出来切了一点笋尖,焯水过后加了辣椒丝、盐跟醋进去,拌匀装在盘里。