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长得极美。但公良大厨长得更美。鱼深泉大人,你们知道吧?鱼大人能画出那位二徒弟的美,却画不出公良大厨的美。他还为此摔了画笔,恨自己功力不够……”
夏家主缓慢地转头,沉默地看向了汹涌的河水。
要是我从这里跳下去,这梦应该马上就会醒了吧。
第63章在美食文里神转折。
聪明人就容易多想。夏家主自然是一个聪明人。
“莫非……此公良非彼公良?有人杀了真正的公良先生,然后冒充了他的身份?”夏家主在心里暗自揣摩,“冒充者把我们骗去京城,是为了……杀了我们以绝后患?”
“不不不,公良先生当初是和耿家的公子一块儿进京的,如今耿家的公子高中榜眼,连公良先生的徒弟都跟着封了官,有耿家公子在,公良先生应该不会被冒充。”
“那公良先生究竟是如何变成绝色美人的?!”
夏家主想得脑袋都疼了。他本来已经下定决心要攀上颜晋耘这条船了,生意人多少有点赌徒的心理。但听说那些传闻后,他对于京城之行,忽然多了一些不确定。
颜晋耘哪知道夏家主心里的洪水滔天呢,他通过孙二的口放出去的那些消息,有很多并不是假话。他确实在闭关学厨呢,每天跟着易先生身边,精益求精地练习,只希望自己的厨艺能更上一层楼。到了他这个境界,有一点点进步都是一种突破了。
针对易先生特别看重的“纯”,颜晋耘也慢慢有了一些自己的领悟。这个东西很难用言语来描述,你可以说它是一种“尊重”,是对食材的尊重,也是对食客的尊重;你也可以说它是一种“心意”,是厨师在制造食物过程中所拥有的美好心境;你更可以说它是一种“道”,一种“大爱”,一种“追求”,一种“独一无二”,是厨师赋予食物的灵魂。
当一个厨师久久没有开窍,至少他可以先学会尊重,只要厨师愿意尊重食材,食材自然不会背叛厨师。然后,他可以学会虔诚,用虔诚的心去完成自己的作品。
将这份尊重和虔诚不间断地保持下去,也许是十年,也许是二十年,也许是一辈子,总之只要一直不间断地保持下去,那么一位厨师总有一天能找到他自己的道。
正是因为意识到了这一点,所以颜晋耘每天都沉迷于练习不可自拔。
四月的一天,鱼渊慌慌张张地跑来找颜晋耘,焦急地说:“不好了不好了!安庆公主府的管事要走了一张雅集帖,公主也要来参加雅集了!她肯定是冲着你来的!”