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米飯一早就給蒸好了，旁的小菜呂菱璧在家裡時便已經輕車熟路的備下，這朝就只需要把帶回來的豬下水清理乾淨。
豬肝豬心豬腰最好洗，沖幾遍冷水就是了。
麻煩的是大腸和豬肚，要來回翻洗很多次，為了處理乾淨，曹聞還特地買了些廉價的粗鹽來洗豬肚和大腸。
兩人忙碌到了中午才把豬下水清洗完畢，洗了以後當即便給切好備用，到時候忙起來再切菜就有點慢了。
豬肝豬心切片，豬腰從中片開剔除白色的脂肪切花刀，這樣炒出來的腰子就不會腥臊了。
大腸滾刀切，豬肚切條。
曹聞是這麼打算的，豬肝豬腰兩樣易熟的放一塊兒，出做一盤肝腰合炒。
豬肚和大腸能做個腸肚合炒。
這樣就省的一會兒炒著這個一會兒炒那個支應不開，兩樣食材拼一盤口感層次也更為豐富。
配菜簡單點便用小芹菜和大蔥。
下午早早收了稻穀，三人背著東西趕去了老地方，預備大幹一場。
方才到他們常擺攤的集市上，先前擺攤的位置卻已經被人給占了去了。
這倒是尋常，集市上擺攤子沒人收攤位費用，歷來都是先到先得，他們也換了好幾次的位置。
不過隨著出攤的時間長了以後，回頭客都認準了他們的鐵鍋，自可以精準的找到位置。
三人各忙各的迅速把攤子給支起來，不遠處忽而傳來了一聲響亮的吆喝。
「炒飯咧，好吃的炒飯！新出的稻子，剛下的雞蛋！」
聽到這吆喝，三人不約而同的朝著聲音的方向看了過去。
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