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第91章 吃鸭 (第2/3页)

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再说,郡马爷身份尊贵,没必要……”韦皋无意中瞥见李泌在摇头,赶紧闭了嘴。

杨错扭头瞅了眼李泌,笑道:“我刚看你在给鸭子坐窝,我们就帮这个吧。”

“好!”韦皋点头。

于是,几人一起在芦苇荡里面忙活。顶着寒风,搭建鸭棚。

不久之后,韦皋他娘回来了,看着一个穿着绫罗绸缎的小伙子,一个穿着浅蓝色道袍的道士,以及一个小男孩,如今衣服上变得脏兮兮的,还跟着自己儿子在搭鸭棚,吓得不轻。

半晌之后,韦皋他娘才弄清楚状况。杀了一只鸭,把什么小鱼小虾,家所有,都整治了起来。

满满一大桌,鱼虾蟹,丰盛至极。那螃蟹,随便拿一只出来也有半斤重,比后世那些不知道好吃到哪里去了。

席间,杨错道:“大嫂,你们家如此多的鸭子,又紧邻着这芦苇荡,按理来说,家境不该如此……”

“哈哈哈,郡马爷有所不知,这么多鸭子,并不能卖出好价钱。反而是这么广的芦苇荡,让官府征收了不少税。一年到头,果腹而已。再加上今年年初,市面上忽然出现大量的恶钱,以至于血本无归。”

韦皋他娘侃侃而谈,这百十只鸭,也卖不了什么好价钱。好在韦皋从小懂事,在道观里做了个打杂的道童,往家里送来了几个钱。

恶钱是什么?就是民间私下自制的劣币。

唐代货币叫开元通宝是铜钱,这谁都只知道。但铜钱主要成分是铜,这种材料在唐代成了稀有东西。

因为禁止民间私自开铜矿,官营铜矿长期供不应求,导致铜材料稀缺。由于铜钱供应量严重缺少,币值不断上升。

如此巨大的暴利面前,百姓无不趋之若鹜。更可怕的是百姓乐于用恶钱,因为恶钱保障了货币流通不足的问题。

因此朝廷屡禁不止,最后只能拿出大量的钱帛换钱,以此维持物价平衡。

但是今年,右相杨国忠却没有选择这样做,导致市面上恶钱横行。

杨错就吃了暗亏。

李泌意有所指的说道:“朝廷者,国家之根本也。如今朝廷奸臣当道,致使政令不畅,天下流弊丛生,即便是没了安禄山,也会有其他人心生不臣之心。”

杨错选择不吭声。

渐渐地,虾壳蟹壳已经摆满了桌子。

韦皋他娘抱歉道:“只能让大家吃这些上不得台面的,对了,我那只鸭子应该是烤好了。”

说着,她去拿着夹火钳去提可一只鸭子来,只见那鸭子烤得金黄,外酥里嫩,芬香扑鼻。

杨错半饱的肚子,竟然也直接抗议起来。

韦皋他娘拿着小刀把这烤鸭先把肉一片片的割下来,整齐的排列在碟子上。

除了李泌,其他人拿起来一吃,都惊讶了。

“这鸭子,怎么如此香酥?完全没有那种臭味,不错不错。”高崇文赞不绝口。

这一句话,提醒了杨错。

他在吃了之后,忽然想到了自己所在的时代有道名菜。

鸭子全身都是宝呀,光整只鸭子就有盐水鸭、烤鸭、酱鸭、板鸭等。这些不正是自己即将开业的醉江南酒楼所欠缺的食材吗?

杨错问道:“伯母,这鸭子如此好吃,您怎么没想着拿出去卖?”

“唉,这鸭子也就我们这么弄着吃,我看别人家里都不是这么吃的。”韦皋他娘笑道,“再说了,咱们家里谁也不好出去抛头露面啊。”

杨错笑道:“这件事真是巧了。我家里家里有一小酒馆,您若是愿意,我们酒楼可以收购你的鸭子。”

本来自己有阵营点数兑换来的菜谱,但是想到给他们一个面子和给钱的机会。杨错补充了一句:“您如果愿意,还可以

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