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第46章 酒吧 (第3/3页)

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亲和力,像极了我那时候的保安队长,做事细致且不急不躁,和他比起来,我是截然不同的性格。

今天飞哥看包间,所以我也只能和他在一起,但是楼下大厅才是我向往的地方,年轻人都爱热闹,那时的我也一样。包间就是KtV那种,里面就是唱歌的地方,八点开始,包间工作人员就位,全部双手放到身后,傻乎乎的站在门口等待着客人的到来,我们旁边是一个女服务员,飞哥和她会趁着领班不在,偶尔闲聊几句,我也听着他们聊天内容,尽可能分析着工作内容,听到他们一天拿到的提成,可羡慕死我了,比起那时候在鞋厂里,简直有着云泥之别。

很快,我们这个包间来了第一桌客人,飞哥首先向客人们鞠了一躬,然后推开房门等所有客人走进包房坐下后,半蹲着在桌子面前给客人们摆起了杯子,筛盅,我也跟着半蹲下来,这是之前领班培训过的,据领班说我们酒吧都算可以了,有的场必须跪式服务,当时我就在想,要我去跪着服务,多少钱都不干。

飞哥给客人们点好单后,就用对讲机说起了什么,然后带着我去点单的电脑上操作了起来,顺便又给我讲我一遍流程。我算了一下,他今天这单提成可以拿到三十元,银子弹啤酒十元,六个小吃里四个都是有提成的,看来飞哥的嘴还是挺厉害,明明听客人想喝百威,但硬被他说服换成了银子弹,看来我这师傅没跟错。

我第一天上班,也渐渐习惯着场内的运作方式,其他都还好,就是站久了,腿疼,不像那时候当保安站岗亭,站累了还可以换人,这里要站到凌晨两点吃夜宵的时候才可以短暂的坐一会儿,反正,一切都还能接受,就是没去过楼下大厅,每次从楼道走过时,看到楼下热闹的人群我都特别想去感受下那是种什么样的体验。

我想了很久,还是不便透露这间酒吧的名字,因为后来待久了,发现这里面太多的东西都是上不得台面的,不知道现在还有没有在开,其实我在里面学到了挺多东西。

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