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的品牌。
宋少华又问:“那店名呢?想好了没有?”
“想好了,就叫阳光快餐。”
“阳光快餐,挺好的,好记还一语双关。”
赵梓萱和陈思思也觉得挺好。
宋少波选这个比较接地气的初级名字,还是从社会接受度来考虑。
各行各业都处在萌芽阶段,快餐业也同样处在普及期。虽然已经处于市场爆发式增长的前期,但还不适合精细化品类细分的品牌形象,必须先做大而全的模式来培育市场,以免错失数量最庞大的中低消费群体。
宋少波吃饱了,放下碗说:“我会找朋友推荐一两个有菜品研发能力的厨师来,哥哥你和他们一起负责菜式的选择和研发,另外再请几个学徒厨工负责分菜售卖。厨房包括楼面具体需要配置多少人手,都要等我的设计完成,大家明白经营模式后再讨论。”
饭后,三楼宿舍客厅办公区,来参加会议的众人都在好奇地研究才组装了一半的木人桩。
刘仲良和谭丽娟夫妇本来就住在附近,收到call很快就来到了。他摸着木人桩说:“波少,你这是用来练功夫的?”
宋少波笑着说:“唉!良哥你别笑话我了,我这种三脚猫功夫在你们职业军人面前就是渣渣。我呢,是因为长期久坐画图,身体慢慢就会变成亚健康状态,所以拿这个木人桩来拉拉筋骨、锻炼身体用的。”
“不是吧?我可听彪哥描述过你的辉煌战绩,一出手就制服了两个烂仔哦。”
宋少波心虚地瞥一眼他哥,连忙摆手说:“哎!哎!说笑,说笑。不说这个了,开会,开会。”
一旁的苏瑾掩嘴偷笑,宋少华就假装没听到。
宋少波主持会议:“良哥你先说说公司那边装修的工程进度。”
刘仲良说:“工程固装方面基本完成了,剩下一些木工柜子和办公台制作,还有一周左右可以完工了,软装配套是苏小姐跟进的。”
苏瑾接着说:“沙发等等家具类早已经下完单了,随时可以发货安装,天台绿植都已经种上了,软装部分没有问题,工地拓荒完马上就可以布置。”
宋少波满意地点头说:“好,那说明最多十天八天就可以全部完成了。快餐店已经找好地方可以立项了,大概一周我可以完成设计,刚好可以对接快餐店的工程。”
苏瑾问:“设计需要多少人参与呢?”
宋少波说:“这个店概念比较新,方案要我自己来完成。施工图也不多,到时候你帮我一下就可以了,不需要其他人参与。”
“好”