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，從口袋裡摸出半兩銀子放到了師傅的手中。
眼見著時間已到巳時末，舞獅隊伍在胡山的帶領下退到一邊。沈熙川走到門口，對著圍觀的眾人拱了拱手。「今日沈記食鋪開張，店內主賣滷肉，炒菜和快餐。今日凡店內吃飯的，湯水免費，菜品一律八成優惠。」
「誒，這個老闆好像是望果節的時候，那個在靈恩寺門口賣滷味兒的老闆嘛。我吃過他家的東西，味道香的很，給的東西也實惠。後來再去發現他不在那兒了，以為他不幹了，還遺憾了好幾天呢。」
「你這麼一說，我也想起來了。我家婆娘去靈恩寺上香的時候，給我帶過他家滷肉下酒，價格便宜不說，那滋味兒比一般的大館子都正多了。」
「剛才老闆還說今兒去吃飯的人湯水免費，飯錢還八成優惠呢。哎呀，我得進去嘗嘗。」說著，第一個人從人群中擠出來，往店裡走去。
人一般都有從眾心理，其他人聽說沈熙川的滷肉味道不錯，且已經有人進去嘗鮮，其他人便都有些按捺不住了，帶著滿腹的好奇也跟著走了進去。
……
今天開張第一天，沈熙川特意從外面雇了三個人過來幫忙，專門負責洗碗打下手。因為有些菜和滷肉是提前燒好的，第一天開張，所有的食客都還只是試吃，所以點炒菜的並不多。
如此一來，沈熙川便輕鬆了不少。看著店裡熱鬧非凡的景象，沈熙川不由得欣慰。等到鋪子已經無位可坐的時候，且仍有不斷地客人進門時，明白了錢掌柜話意思的沈熙川不由得啞然失笑。
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