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说是要和父亲比拼一下速度，但是当冯正想要加快速度的时候，很快就明白了什么叫“眼高手低”。
尽管冯正很想要加快速度，可是当他真的开始加快速度时，很快发现并不那么容易。
首先是在包馅料的时候，因为自家点心铺子牛舌饼属于馅料足的一种。
所以每一次都必须要把馅料包足实了。
馅料的分量几乎是等同于面皮。
这在包的时候，必须要首先把馅料在面皮中压实，然后要兜着底，一边往上转着一边去收口。
是用手上的巧劲，把面皮赶着收口，利用面皮的张力把馅料包住。
这个包的过程，如果是看父亲这样的老师傅做，那真的是非常简单，那真的是有手就行的。
可是换成冯正来做，他第一个小心翼翼情况下，倒也算是包得有模有样了。
但等他想要加快进度，去追赶父亲包的速度，自然是开始出问题了。
先是着急包上馅料，冯正用力直接去捏着收口，导致他半天也没有办法把口子收起来，反倒是越捏口子越大了。
接着稍微冷静一下，他又继续用之前的方式，慢慢从下面向上赶着去收口。
这一次很快把口子慢慢收小了，但是却在即将要完全收口的时候，下面被撑破了，导致馅料从下面跌落。
在馅料跌落的瞬间，幸好父亲突然伸出手，从下面把馅料接住。
冯健栋把接住馅料放回盆子里，看了看脸上有些颓废的儿子。
如果是以前的话，可能这个时候父亲应该会开始发火，叱责儿子没有认真去做，光想着要追求速度，没有把基础学扎实，一味追求速度是不对的。
但是这一次，不知道是不是今天看到冯正的改变。
又或者是被冯正这份努力所打动了。
冯健栋没有去叱责，反倒是伸手轻轻拍了拍儿子肩头说：“怎么了？这样就气馁了？觉得自己追不上我了是吗？”
冯正听到父亲这么一问，顿时有些惊讶地抬起头来。
与父亲四目相对，冯正感到自己仿佛第一次从父亲眼神中看到了鼓励。
“再来，不过就是破了一个，你现在做了三个，我也才做了六个，你现在加把劲，还有机会追上我。”
感受到父亲的鼓励，冯正真的是在此时感动不已。
这是他前世经历了多少磨难，一个人孤独努力一直希望获得的，来自父亲的鼓励。
如今，他终于获得了父亲的鼓励。
紧接着，冯正听到制作间门口响起了妹妹的呼喊声：“哥哥加油呀，哥哥你肯定能追上爸爸的，加油加油。”
冯正闻言扭头向门口看去，看到妹妹和赵婉清都站在门口盯着自己。
妹妹站在那里双手握着拳头，举在胸前在给哥哥加油。
赵婉清如同一株漂亮的白月季站在那，同样是一脸期待看着冯正，在两人四目相交的时候，她朱唇轻启：“加油，你可以。”
获得了父亲的鼓励，还有妹妹和赵婉清的加油，冯正重新燃起斗志。
“好，再来。”
一瞬间，冯正斗志昂扬，在这一刻点心制作仿佛变成了一件很热血沸腾的事情。
冯诗若在门口喊着：“哥哥加油。”
冯正把手上破掉的皮胚在案板上重新揉一揉，然后自己擀出皮来，再一次抓出馅料，开始很认真小心地包。
这次冯正没有再去着急，而是按照第一次包的手法。
把皮放在掌心后，先是把抓实的馅料按在皮中。
一只手兜着底，同时用虎口掌住口，另一只手从下面一点一点往上赶着收口。
慢慢把皮的口收
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