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季明扬探头看了一眼，嘴角的笑意简直绷不住，只能强抿着嘴安慰地拍了拍对方的肩膀。
灵妙接过纸条一看，脸上也露出了个微妙的笑容。
“很可惜耶启明哥哥，你只答对了两个。正确答案是红糖糍粑、拔丝地瓜和锅包肉哦～”
「反复横跳之王：omg我也只猜对两个……本来还信心满满的呜呜」
「我一口吃八个：我感觉还挺好猜的，崽崽做的菜一贯很有特色。而且光是排除蛋糕，就已经排除了三分之一了哈哈哈哈哈」
「今天吃什么：之前看到官方发的通知，我就已经能预料到这个画面了。远看群英荟萃，近看蛋糕开会:d」
「草莓奶油蛋糕我的神：虽然统一口味更能体现选手的水平，不过感觉还是会更适合人少的比赛吧。这几天的参赛作品吃下来，我感觉自己吃甜味的东西都有点吃伤了，营养剂都改喝无味的了……」
……
肖启明仿佛被天雷劈中，一脸不可置信的说道，
“妙妙居然没做蛋糕吗？这几天我在这二十个蛋糕里尝来尝去，感觉这辈子的蛋糕都已经吃完了……”
“用脚趾头想也知道，怎么可能做蛋糕嘛，肯定会和一大堆人撞款的。”
季明扬毫不留情的狠戳对方的痛处，肖启明只感觉有一根箭深深地插在了自己的膝盖上。
“虽然是比赛，但我也有在尝试做不同的料理。不出意外的话，一般是不会做以前直播或者视频里做过的菜的?˙?˙?”
见肖启明一副快要被风吹走的石化样子，灵妙同情地往他手里塞了根棒棒糖，直白的给出了提示。
可怜的启明哥哥，希望他下一轮可以全猜中吧。
感觉这个一米九的大高个快要碎了捏……
…………
展示完这六十道菜，画面回到主持人采访的环节。
应观众们的要求，灵妙的直播间还是像上次一样放的她自己的单机位reaction。
糍粑要捶打费时间，锅包肉需要等淀粉沉淀，所以灵妙计划的是先做拔丝地瓜练一下手感。
「是爷们就冲：嚯！原来先做的是拔丝地瓜！」
「不想学习：这道菜特别牛！里面的糖丝可以拉超──级长！」
「摸鱼的小王：没开玩笑，我吃的时候无聊玩过，糖丝可以拉到我站起来……」
「白日梦想家：外脆里糯的口感我真的爱死，像是在吃什么甜点，但是又有饱腹的感觉。妈！我就说甜品也能当饭吃！」
…………
把淀粉用水泡上，灵妙开始处理这道菜最重要的食材──地瓜。
先把地瓜切成大概橘子瓣大小的滚刀块，让它更容易成熟，接着放进清水里煮一小会儿。
…………
“欸？原来地瓜之前还要煮的啊？吃的时候皮脆脆的，我还以为是炸出来的嘞。”
季明扬挠了挠头，说道。
“当然啦，拔丝地瓜讲究的是外脆里软，又不是外糊里软。
要是不先煮一下让它变熟些的话，后面炸的时候外层都要黑了，里头的芯都还是脆的呢！
而且，提前煮一下，之后炸出来的地瓜颜色也均匀漂亮，不会黄一块白一块棕一块，像刚从泥里刨出来似的。”
灵妙解释道。
…………
四分钟后，灵妙用筷子戳了戳锅里的地瓜块，感受了一下软硬程度。
觉得差不多了，就把它们全部过滤完水，捞进一个干净的碗中，给它们裹上一层淀粉。
裹好淀粉的地瓜块炸完，表面就拥有了一层脆壳。
炸完地瓜的下一步是炒糖色，灵妙直接用
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