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们这位少爷，说来奇了，别的家产权财通通都看不上，偏生就看得上季家小公子的诗，那是寤寐思服，辗转反侧，所谓伊诗，在水一方。
此时诗情画意又与闵三抬起杠来，一人一句地编排道：“说起季三公子，不是爷您自己造的业？是谁痴迷季三公子的诗，粘着人不丢，非要让人给你写首赞美你那红脸公鸡的长诗？”
“还要拟题叫《赤面将军》。”
“这也就罢了，后来还趁季大人府中宴会，偷藏在人家假山后头。我们府上还以为公子您丢了，派人搜了半夜的城，您倒好，竟然深更半夜去爬人家季小公子的窗户，还将人吓得病了好几天。”
“嗯，被人家禁足入府，还往人家院子里扔抄了诗的石片儿。”
……
季三公子彼时也不过十二三岁，已翩翩然似玉团化仙，清雅俊逸，经此一遭辣手摧花，是再也不愿见他们疯疯癫癫的闵三公子了，他们家公子可怜哉的，从此一腔仰慕之心顺水流。后来季三公子大了，虽因体弱多病而足不出户，却愈发的惊才风逸，他们自家公子因求诗不得而急得团团转，屡次去翻人家墙头，最后都被季府家侍冷面叉出来。
这脸丢得是满京城都晓得，京中墨客又与他送了个“闵三疯”的绰号，道是“见诗疯，见画疯，见季三公子疯”，总之这诨名是彻底地摘不掉了。
“我这不是、这不是……情有可原么？”闵三头越说越低，颇有些不好意思，直到回到福来客栈，闭上房门还犹自辩解道，“谁少时还没个犯浑的时候了，我这不是好了么！”
刚才还自街上随便揪个人便叫季三公子呢，这诨怕是犯不好了——诗情、画意异口同声地轻呿一下，简直默契万分。
闵三不理他们，兴致勃勃地去拿新买的松烟墨，此地竹仙斋的松烟墨最是盛名，稀而难得，若非听说近日竹仙斋又有一批新墨上柜，他也不会游山览水途中突然改道，辗转到信安县来。
墨一出盒，便闻到一股怡人的烟香味，墨锭上一面以泥金泥银刻画着仰鹤长鸣图，另一面则是竹仙斋的斋号，闵三迫不及待道：“诗情，快与我磨墨一试！”
诗情磨着墨，他展开一张芙蓉笺，想了想提笔道：“出来许久了，便与二哥书封信报报平安罢。”
说着就将今日所遇之事随手记了进去，以“安好勿念”收尾，落上“弟懋”的字样，写罢让画意遣人送回京去，便又心宽体胖，饮酒品诗去了。
——
回到一碗面馆。
余锦年见季鸿也没有要解释方才那人的意思，索性也不先开口问，他换了衣洗了手，便径直到厨房去解蟹剖鱼，准备这道“四美羹”。
清欢在一旁打下手，洗着那清翠卷嫩的鲜莼菜，仅听四美羹这个名儿便心生向往，忍不住要问问这四美羹中究竟是哪四美。
余锦年捞出条剖好的鲫鱼来，细致地切下鱼腹处的嫩肉，置于盘中，淋少许黄酒，铺上几片新鲜葱姜，上锅蒸。他将洗好的蕈菇切末，笑道：“四美羹其实也没有什么定数，时下鲜美之物皆可入羹，我今日这道倒是曾有古人烹过，故而有些名气。”
蕈菇切罢，他让清欢也将莼菜如此切丝，自己则把洗净壳的母蟹丢在篦子上一起蒸，正所谓“九月圆脐十月尖”，正是点明了吃蟹的好时候——九月母蟹黄满肉肥，十月公蟹膏白脂饱，但无论是公蟹母蟹，那白花花的蟹肉，黄澄澄的膏子，都足够令人馋涎欲滴。
他一边自己发馋，一边说道：“ 所谓四美，即是陆之蕈，水之莼，蟹之黄，鱼之肋，此四物样样鲜美，单一种便已鲜得人连舌头都吞掉，若是将其合入一羹之中，那岂不就是美不胜收了？”
清欢想了想，不禁咋舌：“啧啧，那可真是，鲜死人了！”
况
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