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摊位的市场管理费会高一点，而且不管出不出摊都要付钱。于是我就专门到城里跑一趟，把二伯和堂兄世机叫到家里商量这件事，把爷爷、小叔也叫过来，我当着一家人及二伯、爷爷、小叔、世机堂兄把我的想法说出来。我说，“经过昨天的试经营，感觉这种吃食每天销一百斤是没有问题的，这样就会增大了工作量，光是小叔和我母亲两个人是做不完的，我想把这个事业分成三份，按四三三的比例来投资及分红。这样三个人都不用开工资，每月或每季分一次红，账由我来记。我们家占比四成，二伯及小叔各占三成。不知这样分配大家有没有什么意见？”“会不会亏本啊？”二伯以他多年账房先生的谨慎问我。我把昨天的经营的情况和大家说了一下，“按现在的物价，每斤吃食的毛利大约是十到十四元，也就是说，只要们每天销量有一百斤以上，我们每家每月的分红就有十两银子，这样的收入比二伯每月二两收入，以及老爹每月一两五钱银子的收入高了好几倍啊！而且现只是做单一的吃食，以后有机会的话，我还有新的想法，做一个多元化餐饮店。”大家听了都很激动，没想到这小小吃食一个月赚的钱比村里种地几口之家一年赚的钱还要多，谁想到都会开心啊！激动之余，二伯又问，“那每家要投入多少钱啊？”我想了一下，说：“每家投入二两吧，明天就先做五十斤，还要租一间摊位，让世机每天早上在那边开摊，小叔和母亲在家里做好，送过去给世机销售，小叔就去采购第二天的食材，买好了以后就回家里和母亲一起处理那些食材。每天的流程大致就是这样，我还是和二伯正常在酒楼里做事，到时如果东家要开新店，二伯你想去也是可以的，我是不想去的。”二伯说，“到时再说吧，”爷爷说：“我手上的钱也不多，还有留一点给你小叔娶老婆时用，做生意也不一定包赚钱的啊！二两银子的话我就咬咬牙也是可以拿出来的，再多就没有了。”我赶紧说：“够了，我们想做大也是以后的事了，现在就小本经营吧，大家都能接受。我也知道，二伯他们家大堂姐马上要嫁人了，大堂嫂也快生孩子了，都要用钱啊，我们家我是不上学了，但还有两个在上学，要是以后要考秀才、举人什么的都是要用大钱的啊！”就这样，三家人都商量好，爷爷把二两银子给了我，我就和二伯一起到集市，找到那些管理集市的人，把我们的想法说出来，让他们找一下有没有合适的固定摊位，我们马上交押金把他租下来。有几个带小房子的摊位空着，每个月的租金是一百二十文，要交两个月押金。于是我就用爷爷给的钱办好这件事，选了一个靠近集市入口并且带小房子的固定摊位。和二伯一起到他家里把他们投资的银两收了，并和世机、小叔再去采购那些必需品（如碗、香料等）因为做得多，因而也要备得多。配方还得由我一个人管理，怕别人跟风学了去，我们就做不长了，这一点，爷爷和二伯也是没有意见的。我把这些事安排好后，又和二伯一起回去酒楼账房做事了。抽了个空闲时间，我和二伯说，“二伯，你学的那些阿拉伯数字学会了，是不是很好用啊？对那些认字不多的也是可以学的，这样那些小家小户的人们要到集市卖点什么东西的就不用担心给别人骗了，再者，要是那些上族学同宗学会了，以后考科举的时候是不是碰到那些诸如鸡兔同笼这些简单的算术题也不会难到一众青年才俊了，对吧？”二伯说：“这种阿拉伯数字真的太神奇了，我真后悔没早点学会啊！”我接过二伯的话说，“要不二伯，你把这种阿拉伯数字教会族学的先生吧，我去不太合适，以前在那里上学的时候，我想到考科举也用不上，就没有说出来给先生，现在不读书了，又怕先生说我不思进取，还是你去讲比较好，你毕竟是老账房了，说出来比较有份量！”我很真诚的说了我心里话。二伯听了，觉得有理，他就说他有空去找一下我们三房的那个先生，也是考过童生的，只是考秀才考了十来年
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