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小夏走到了头，一拐弯，没有天花板遮蔽的后院让他的视野一下变的明亮。
在短暂的视野模糊后他看见了一个意料之外又在情理之中的生物。
“猫的，牛头人！”
……
“怎么样，是什么动物。”看到小夏回来，小陈迫不及待的问到。
“是一种类牛生物，但你不会想知道那东西的具体样子的，这会让你这辈子都不会想喝这个世界的奶。”
小夏提着一桶奶，把钱给老板，带着小陈走出了店门。
“刚到那个卖法杖的店铺我还以为势利眼是常态，去了怎么多家之后我发现果然还是会做人的老板多啊。”
小陈还在自顾自的说着，小夏却还困在得知是牛头人在产奶的知识黑洞中，好奇心害死猫确实是很有道理。
直到和小陈分道扬镳小夏都没能从这困境中走出来，他浑浑噩噩的回到了面包店。
邵师傅看着走进来的小夏手上提着的两样东西，眉头一皱。
“蛋和奶？这就是你说的创新？面包和奶的搭配确实很融洽，面包里夹个蛋也很不错，可惜我都已经试过了。”
小夏经这么一番话终于是会过神来，他觉得先把这个困扰暂时搁置，等以后有时间了再来苦恼。
小夏对邵师傅说：“我要做的是我故乡吃面包时会用到的一种配料，叫做奶油。”
邵师傅好奇的跟着小夏来到后室，小夏从邵师傅多不胜数的各色工具中挑了一个大锅，将鲜牛奶全都倒在锅里。
然后小夏没有了动作
“然后呢。”
“然后我们就要等了，一步一步来要很长时间的。”
“那你先在这等着，我去把前门关起来，反正最近也没有生意，不如好好学学你的手艺。”
“师傅别这么说，这东西很简单的看一遍就会，不能算手艺，更不是向我学啊。”
邵师傅回来后，小夏和邵师傅开始聊天等待着牛奶分层。
小夏看着表，大概静置了2小时，这时牛奶表层已经有厚厚的油浮在上面。
他点燃了火，把牛奶烧开之后就转为小火慢熬，直到表面结出厚厚的奶皮。
小夏又开始喝邵师傅聊天加等待，直到液体完全冷却。
他找了一只干净的深碗，用一根长条将锅里厚厚的奶皮挑了进去。
“你说的奶油不会就是这个吧？”
“当然不是。”
“接下来我要快速的连续殴打这张奶皮，直到它油水分离。当然凭我一人肯定不行，需要师傅的帮助。
小夏拿着两根条状物开始搅拌，因为速度很快小夏的手臂胳膊不一会就开始酸麻肿胀。
小夏还想再坚持一下，但好心的邵师傅主动小夏手里抢过碗筷，想小夏一样搅打。
邵师傅的手速和耐久都比小夏强太多了，奶皮坚持不住开始油水分离。
小夏洗干净手，把液体过滤，固体取出并压在一起。
“就是黄油啦。”
“你之前不是说要做奶油的嘛？”
“当然，黄油只是做奶油的一种配料。”
“这么麻烦？”
小夏在邵师傅的指引下找到了一袋糖粒，又把四种鸡蛋每种都敲开一个，然后都煎成荷包蛋和邵师傅一起分食。
凭视觉和味觉，小夏选出了其中最像鸡蛋的一种。取了剩余鸡蛋的鸡蛋清，又烧了壶热水。
水稍微冷了一些之后小夏的手差不多也恢复了，他将鸡蛋清、糖和黄油到在碗中，隔水用条状物搅拌碗里的黄油、鸡蛋和白砂糖，就这样一直搅拌，直至打成奶油状。
“好，这就是奶油了。”
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