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姑姑的保姆。一直到連孫少爺孫小姐都長大了，易，搖身一變，又成了家裡掌廚的。這倒不奇怪，因為只有他能做出一手地道的湖南家鄉菜。從小，我便當里的菜都是他給準備的。他的曬臘肉、他的糖醋排骨，都是一絕，也都是我自此沒有再品嘗過的味道。
我搬來跟祖父母住的時候，我三歲，他六十八歲。從那一天起，他的新任務，就是當我的保姆。
如果能夠回到那時候
小時候，可能因為安全的考慮，家裡幾乎不讓我跟附近的小朋友玩。也因為自己家有院子，所以我的遊樂場就是完全建立在這個當時覺得很大的前院裡。而我最重要的玩伴，就是這位已經七十好幾的「易」。
記得第一次打羽毛球就是他陪著我，他穿著拖鞋，我因為他沒能把球打到我面前而生氣地摔球拍，過去踩他的腳，然後罵他說：「你根本就不會打球。」他的桌上永遠有一個裝滿糖果跟零錢的透明玻璃罐。我會爬上他那張破舊的藤椅，望著那個罐子，然後他就會打開，給我兩顆糖。等我吃完，他就把包糖的紙仔細地折起來，中間打一個結，做成一個個穿蓬蓬裙的小公主，然後逗我說，那就是我。我當時覺得他無聊透了，這個招數用了那麼多年也不換一下。就像他每次都用兩根大拇指各自彎曲，然後接起來，跟我說他的大拇指可以分開——鬼才相信。
另外一個第一次，就是我從那個糖罐子裡偷錢，原因是我想跟同學去學校巷口的那家雜貨店抽獎，另外，我還想吃一種會弄得滿嘴紅紅的芒果乾。後來聽姑姑說，家裡所有的小朋友都是從那糖果罐下手。也許，易，是故意把錢放在那裡的。
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