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當然因為量少,所以可能效果也有限罷了。
後頭江月便接著坐在灶膛前看火,沒多大會兒,鍋內再次沸騰,江月便把灶膛里的火熄到最小。
想著房媽媽她們都睡著了,江月便只拿了兩個碗過來,準備只盛自己和聯玉的。
沒成想,她這邊剛拿好碗筷,那邊寶畫就揉著眼睛摸到灶房來了。
「好香啊!姑娘怎麼自己做飯?該喊我起來的。」說著話,寶畫已經攬下了開鍋盛粥的活計。
鍋蓋掀開,一股鮮甜的清香便撲鼻而來。
「姑娘真是聰明伶俐,從前從來都沒下過廚的,第一次下廚就這麼有模有樣!」寶畫真心實意地誇讚著,飛快地盛出一碗。
江月知道她肯定餓壞了,就讓她自己先吃,不用忙著給自己盛。
寶畫確實餓的眼前發黑,也怕把老宅帶過來的為數不多的幾個碗給摔了,就也沒推辭,一屁股坐到小馬紮上喝了起來。
江月復又準備盛粥,然後才猛然想起——她光顧著把做飯和熬藥對比,只想著控制火候,沒放調料!
她正想寶畫先別吃了,好歹在碗裡擱點鹽,卻聽寶畫不敢置信道:「姑娘,這粥也太……太好喝了!」
第二十五章
寶畫這丫頭說話素來誇張。
江月忍不住笑道:「我剛想起來忘了擱調料, 你別是餓的太厲害了,開始說胡話了。」
寶畫說不是,「姑娘快自己嘗嘗, 真的好喝!」
瞧著她信誓旦旦的模樣,江月就將信將疑地自己盛了半碗。
因為沒擱蔥花那些東西點綴,所以這冬瓜瘦肉粥的賣相十分一般。
但入口之後,便是撲鼻的清香,雖然確實並無任何調味,卻能吃到冬瓜、瘦肉的鮮甜和醇厚的米香。而食材不好的味道,比如冬瓜的澀味、瘦肉的腥味, 則一點嘗不出來了。
這種感覺怎麼形容呢?反正就是食材本身最好的味道都兌到了這粥湯裡頭。
江月一邊慢慢喝著,一邊慢慢回想了一下自己熬粥的步驟,裡頭並沒有任何與眾不同的。
唯一與眾不同的, 大概便是加了靈泉水。
她上輩子不食五穀, 更沒試過做飯,也就沒試過把靈泉水加到食物當中。
不過靈泉水本就蘊含生氣, 能催發藥物,催發食材的好味道, 好像也說得通?
正想到這處, 房媽媽也過來了, 先嗔寶畫,說:「我在屋裡就聽到你大呼小叫的, 把夫人都吵醒了。」
後頭聞著飯食的香味,看著熬好的粥湯,也是跟前頭的寶畫一樣, 自責累過頭睡著了。
「娘先不忙說那些,快喝姑娘熬的粥, 真的好好喝。」
江月初次下廚的東西,房媽媽自然也重視的很,盛出一碗嘗了起來。
她是家裡眼下最擅長廚藝的人,嘗過以後,說出了很多寶畫說不上來的東西:「姑娘這粥湯雖然步驟不大對,沒有把米提前浸泡,但火候控制的非常好,一點不糟爛,而且這冬瓜、瘦肉和米的香味盡數熬煮的恰到好處,所以就算不擱調料,喝著都十分鮮甜!」
因許氏也醒了,所以房媽媽嘗完以後,便又給許氏和聯玉各盛去一碗。
一家子索性坐到一處一邊喝粥一邊說話。
許氏和聯玉給出的評價也都很不錯。
幾人也沒覺得江月初次下廚就這麼成功有什麼不對的,畢竟許氏她們都是自家人,打心眼裡覺得江月聰慧。
而聯玉那是前頭見識過她超絕年紀的精湛醫術,已經見怪不怪了。
許氏欣慰道:「之前阿月說進城後尋摸營生,有了進項後就能長留在城裡了。我前兒個還在發愁,咱們一屋子女眷,加阿玉一個傷患
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