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們所熟知,是因為輔佐商湯王建立商朝,被奉為商元聖。

但伊尹還有一個身份是庖廚鼻祖。

其創立了「五味調和說」、「火候論」。這一套理論指導了中國數千年的烹飪之法。

老爹寧良雖然是個蒸饅頭的,但勉強也可以歸到庖廚行列。

就像讀書人信奉孔聖人一樣,在大明所有庖廚對伊尹都崇拜的五體投地。

伊尹給寧修託夢,自然具有不同尋常的意義。

「他老人家託夢告訴兒子這美食做法,兒子尋思著應該可以大賺一筆,希望爹能夠試著做上些,看看行情如何。」

寧良顯然有些猶豫。

伊尹老人家雖是廚界鼻祖,但畢竟已經仙去數千年,他老人家的口味在大明真的吃的開嗎?況且成本也是一個問題,蒸饅頭雖然賺的不多,但成本亦很少,屬於小本經營。

伊尹他老人家屬意的美食肯定是山珍海味吧?

寧修知道老爹是擔心錢的問題,便笑著問道:「爹,兒子想問一下如今面價幾何。」

寧良就是蒸饅頭為生的,自然對面價再熟悉不過。

他隨口說道:「昨日我剛去買了一百斤面,花了七錢銀子。」

寧修心中飛快計算著。明代的斤比之後世要重一些。後世一市斤是500克。而明代一斤是590克。老爹花了七錢銀子買到了一百斤面,也就是說一斤面要0007兩白銀。

寧修前世喜歡讀一些歷史科普讀物,對明朝後期的物價也有個大致的了解。

他知道萬曆年間一兩白銀相當於後世的六百元,購買力已經大不如明初。白銀的大量湧入導致物價上漲。一石小麥要07兩銀子,一石粳米也要一兩銀子。

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