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雲潮是在雲蟹經過且離開之後才會出現,因此只能最雲蟹的位置起推斷作用,要真正抓到這些狡猾的異海螃蟹並不是件容易的事;不過這顯然難不倒人類對那鮮美蟹肉與蟹黃的渴望,再狡猾的獵物,也一樣會遇到更勝一籌的獵人。
聽說能買到現成新鮮的雲蟹,雷文也樂了。穿越迷域去外域海是件很危險的事,能在相對安全的這裡拿到委託物品,何樂而不為呢?
被狄亞這麼一提雷文就坐不住了,跟加拉卡爾一起先去了那剛回來的捕蟹船上挑選新鮮的好螃蟹,留下狄亞一人無奈的笑著搖了搖頭。
捕蟹人的主要客戶就是餐廳,也直接賣給想要嘗嘗鮮的遊人們,因此回程之時都會在深鯨餐廳這裡停一停。他們將船都用鐵鏈連起來,停在深鯨的船旁邊叫賣,不少遊客都被吸引了過去,買賣聲與討價還價聲絡繹不絕,熱鬧的像個小集市。
雷文走上去左瞧右看,的確都是新鮮捕撈上來的雲蟹,蟹殼色澤健康,每一隻的殼都足有他的手掌那麼大,蟹鉗完整而有力,不少雲蟹擠在一起吐泡泡,賣相非常好。
雷文挑了好些雲蟹,除了需要剖出蟹黃帶給李然的部分,也順了幾隻去深鯨餐廳,讓那裡的廚房就著鮮做幾道雲蟹料理。深鯨餐廳顯然已經跟這些捕蟹人合作慣了,不少食客跟雷文一樣提了雲蟹過來加工,他們熟練的算好了加工費,承諾一會兒跟別的菜一起端上去。
雷文做好這一切回到小包間時,狄亞點的菜正好開始上。都是非常富有熱海風情的美食,坐了這麼久的船又為了雲蟹一陣忙活,雷文這會兒早餓了,一見滿桌子佳肴頓時喜笑顏開,在狄亞對面坐下來,拿了餐具就要開吃。
炎之境的飲食風俗因種族文化不同而分的很細,像賓克斯群島這邊主要是以魚類為生,餐具就是一把既像叉子又像勺子的奇怪物什,不過用來吃魚倒是非常方便,那餐具順著魚一刮魚肉就從魚刺上剝離落在了像勺子的部分里,正好夠人一口吃下去。
雷文對世界各地的餐具都很熟悉,用的非常順手。他的眼前是一條檸檬汁炙烤的鱒魚,外皮微焦酥脆,火候掌握的恰到好處,魚肉又軟又嫩,裹著檸檬的清香與很多賓克斯群島上自產的香料香葉,吃進嘴裡的時候又鮮又酸甜,十分美味。
雖然鱒魚的一貫吃法是直接切片做成魚生,但這樣精心炙烤的做法也別有一番美味,吃得雷文回味不已。
同樣是炙烤做法的還有另一道黑魚。黑魚是生活在迷域深處中的魚類,皮脂豐厚,非常適合用來炙烤,製作的時候甚至不用再多加調料,只需將烤出的油脂都抹回黑魚身上就能逼出魚肉里自帶的海咸與甘甜。
製作這道烤黑魚的師傅對火候的把握爐火純青,外皮剛剛焦香酥脆,而內里的魚肉則是微熟出油,黑魚肉里通過炙烤自然逼出的油非常美味,一點也不膩,且帶了一股勾心的甜香味道,仿佛是仲夏里迎面吹來的海風,嘗在嘴裡的時候舒服的心尖都是顫顫的。
雷文吃的很滿足,放下餐具看向了狄亞,「這家餐廳的廚師,是個精通火系魔法的人?」
這樣精妙又恰到好處的火候已經不是能用鍋或者烤架之類的工具能完成的了,必定是直接操縱火焰炙烤,且對火焰的溫度,運行與轉換都十分熟練的人,除了火系元素魔法師不做另想。
狄亞詫異的睜大了眼睛,「這都被你給嘗出來了?沒錯,深鯨的另一大特色,所有料理人都曾經是魔法師或者武者。」
狄亞頓了頓,繼續說道,「他們原本都是跟著店老闆一起尋寶的人,在迷域之中航行了十多年卻一無所獲,最終跟著船長一起開了這家餐廳過普通日子。他們之中有經驗豐富的航海家,面對十幾頭海獸包圍也能面不改色突出重圍的舵手,精通海戰的船員,每個人都是大風大浪里活下來的,其中不乏
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