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分嫌棄。洪姑父母年事已高, 哥嫂靠不住, 便想著法子自尋出路, 辛苦支起了餛飩攤養活自己。
洪姑自小就操持家務，勤快手巧，到了夫家也是如此，做得一手好茶飯，攤子開起來之後，逐漸就留下了一些老客，周圍的攤子受了影響，對她頗多不滿。
洪姑的餛飩湯底，用真材實料的老母雞文火熬製，餛飩皮彈牙，肉餡鮮甜。
一隻餛飩三文錢，買到十隻，可以額外加一碗雞湯。
按照京城的物價，餛飩的價錢當然不能與食鋪酒樓的相比，在小攤上卻算得上貴了。
因著餛飩攤只賣豬肉大蔥餡的餛飩，漸漸地，「洪姑」餛飩攤有了個諢號，被稱作「洪姑肉攤」，其意思不言而喻。
「聽阿娘勸，別去張羅你那攤子了。」
洪姑的老娘在一旁扎著手，苦口婆心地勸她：「前些時日王媒婆前來說的那家，家境殷實，男人年歲是大了些，只人家不嫌棄你不能生養，願意娶你去做正頭娘子。阿娘不會害你，一個女人家再有本事，終究嫁人才是正道。」
王媒婆說的那家，男人是不需要她生孩子，他的大孫子，去年都已經上蒙童班了。她這個後娘嫁進去，面對著比她還要年長的兒子，待男人腿一蹬去了，她膝下無子無女，指不定會是如何的下場。
洪姑想要說些什麼，聽到哥嫂住的東屋裡，傳來一陣哐當的摔打聲，嫂子尖著嗓子在指桑罵槐：「三郎都這般大了，如今還與我們擠在一屋，大妮二妮的名聲都已經壞了，你要讓三郎也壞了去？」
洪姑死咬住唇，一言不發彎下腰搬湯鍋。湯鍋重，裡面的燙微微沸騰，她要用盡全力且小心，方能搬得動，不會被燙著。
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