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當的東西，一家人就朝集市出發了。
牛車上裝著重的野物，都是雲清和爹在山上打的，趕牛的時候二老累了可以在牛車上坐會兒，葉崢和雲清牽著毛驢，驢車上裝的是葉崢的鹹鴨蛋，和一些煮出來的豆乾、油豆腐之類的小吃食。
這是葉崢聽說那集就辦在一座寺廟附近後才有的想法。
娘說了寺廟裡有大幾十號和尚，比起賣吃食給一個個的散客，和他們討價還價那麼累，若能得到那廟裡和尚的青眼，一次性做那麼多人的生意，豈不是更爽快，這叫瞄準目標客戶群。
幾人從天不亮就動身出發，到了集市的時候已經臨近中午，那集上已經有不少人在走來走去了。
葉崢專門挑了個距寺廟大門口附近的地方支出他們的小吃攤，這樣不論是去廟裡燒香還是走出寺廟的人都能路過一次。
葉崢支攤子，雲清則在旁邊把野豬等物擺出來，攤在草蓆子上賣，爹和娘則去逛街順帶採買年貨。
這年頭肉果然受歡迎，葉崢這裡的爐子還沒點熱，雲清那邊已經迎來幾個買年貨的人，一番挑揀後，做成了第一筆野雞生意。
又過了一陣，來了個員外模樣的人，帶著兩個小廝，直接包圓了一整頭野豬。
做完這兩筆，雲清的地攤進帳四兩三錢銀子，反觀葉崢這裡，還是零。
不能輸給雲清，要加油，葉崢給自己鼓鼓勁。
這時候，煮著香乾腐竹油豆腐等物的鍋子咕嘟咕嘟冒起了泡泡，其實煮這種東西放涼了口感更勁道，但葉崢認為加熱好歹是一種消毒殺菌的手段，滾開一遍再賣決計不會有錯。
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