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了吃饭的时候,两个小朋友其余时间都待在楼上看小老虎。
下午,舅舅要带两个小朋友去练功锻炼身体,他们都不肯去。
最后做了很久思想工作,才勉强跟着出门。
……
晚上准备吃熊掌。
都说,鱼和熊掌不可兼得!
所以……
这玩意儿,应该是所有人都知道,但绝对很少人吃过!
何梦丽一家也都没人吃过这东西,也不知道该怎么做。
大家就一起努力,在下载的各种美食视频中寻找烹饪方法。
最后,得出结论,就跟炖猪蹄差不多。
一头熊有四只熊掌,其中前面两只熊掌较小,但是富含胶原蛋白,质量和口感都比后面两只熊掌好!
而前面的两只熊掌,又以右边的熊掌更好!
妈妈为主厨,何梦丽打下手。
两个人害怕第一次做熊掌没得经验,万一做坏了,那真是暴殄天物,便准备先拿左前掌练练手。
烹饪的过程是紧张又充满期待的。
“梦梦,你看这样做对不对的?视频里说的是这样切的吧?”
“嗯,没错的,妈妈,就是这样。”
“这个调料要放多少合适呢?水这点水够不够呀?”
“妈妈,你别这么紧张嘛! 你就把它当猪蹄!猪蹄可是你最拿手的菜之一呀!”
妈妈做的红烧猪蹄,软烂入味,色香味俱全,别提多好吃了!
“妈妈,只要你发挥炖猪蹄的一半本事,这玩意儿肯定就能很好吃了。”
妈妈被夸得红光满面的,信心也足了,终于不再畏手畏脚。
经过几个小时的奋斗,红烧熊掌,终于上桌。
光一个熊掌肯定不够一家人吃,可以不能再弄别的肉菜来喧宾夺主。
所以,今日份配菜就稍微简单一点。
凉拌木耳,清炒油麦菜,椒盐大虾,丝瓜鸡蛋汤。
大家满怀期待的吃这道在满汉全席中占有一席之地的熊掌,结果……
弟弟觉得太腻了,不喜欢。
爸爸吃了两口,说这跟猪蹄差不多,还不如猪蹄好吃。
两个小家伙也不喜欢吃,太沾手了,让他们非常不舒服。
妈妈吃了一点点,也是兴致缺缺。
只有何梦丽跟妹妹两人,吃得十分尽兴。
倒也不是说有多好吃,味道确实跟猪蹄差不太多。
主要是觉得每一口都是满满的胶原蛋白,吃了会变漂亮,肯定得使劲的吃!
女人吧,只要告诉她,吃什么能变漂亮,她们肯定什么都吃得下去!
同样道理,男人,只要告诉他们吃什么能补阳,他们一样再难吃都会往下吞!
不吃熊掌,就没有荤菜了,妈妈就去厨房切了一大盘卤牛肉。
弟弟连吃了好几筷子牛肉,若有所思的道:“这山上不知道有没有野牛。还是牛肉最好吃。”
“山上应该是没有野牛的,野牛一般都生活在草原上。”因为牛吃草嘛,山上的草应该不够野牛吃。而且,野牛需要成群结队才能不被猛兽吃掉,山里的话……
反正何梦丽长这么大,没见过哪个山里有野牛群的!
不过说到山,何梦丽才想起煤矿的事情还没跟爸爸妈妈说呢。