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沒辦法,雖然炒鍋是做出來了,但這個時代能吃的東西太少。
說起來為何後世的人說起豬肉會說味道不錯,可是他們這個實在的豬肉屬實無法入口?
對了,這個問題當時呂雉妹子有問過,當時群主怎麼跟他們解釋的?
豬是要劁的。
也就是說豬得閹割,就像閹割人一樣,得把那個切掉。這樣一來,豬不僅能長得快,肉質也會相對更好吃。要知道他們這個時代養頭豬不容易,有時候花費個一兩年的時間,到頭來也沒幾兩肉。只有那實在沒辦法的人才會吃豬肉。
不過不僅是豬,還有兔子、羊、牛,這些其實都可以養。趙姬滿腦子已經閃過無數的想法,這時候只需要付諸行動。
養牛羊這事兒確實不能說沒有人做,但要說大面積的養殖還是沒有。
暫時可以放一放,還是先看看豬。
改善百姓伙食的事情至關重要,畢竟養豬比起養牛養羊來都要相對,少花很多時間。
趙姬是記得群主和系統都說過,華夏後來的豬品種是不一樣的。具體不一樣在哪裡趙姬沒有印象,那也不要緊,重點是開始。
怎麼著,他們現在的豬一旦閹割過,應該都能比沒閹過的要長得快,也會好吃的多。只要確定這一點,趙姬就必須干。
可是趙姬在行宮裡突然讓人找幾頭豬,而且還得閹了。
面對趙姬提出這讓他們聞所未聞,見所未見的要求,宮人們害怕之餘又不敢不聽。
至於宮中負責行此閹刑的人也就面臨了一個巨大的問題,那就是該怎麼閹豬。
上手是不好上手的,可是趙姬讓他們一定要熟練上手,一旦趙姬養出的豬的確能夠長得更快,而且味道也好,就得在全國推行。
沒錯,吃豬肉是會讓人看不起,可如果豬肉好吃呢?
紅燒豬蹄,回鍋肉,東坡肉。哪一樣不是豬肉?
管別人看得起看不起,反正只要好吃又能夠滿足人們的需求,誰理會他們那些眼光。
趙姬讓人專門來養,看看這頭豬大概要多少時間才能長大。
豬食,也不用餵糧食,豬草了解一下。
總而言之,趙姬那是挖空了心思想要改善秦國百姓的日子,這一點身邊的人不太懂,只知道趙姬一個夫人竟然天天研究豬研究草,和他們曾經伺候過的夫人截然不同,也是讓他們丈二和尚摸不著頭腦,很多時候無從下手。
趙姬就不管了,六個月之後看著明顯比別人養了兩年都要大的豬,趙姬確定劁豬的做法是正確的。隨後趙姬讓人殺豬,看著那肥大的豬,趙姬已經滿腦子都是菜譜。
「夫人,這等吃食不是夫人該吃的,夫人要是想吃肉,我們可以給夫人烤羊肉。」眼看趙姬已經開始跟人商量該怎麼吃肉,旁邊的人跪下像趙姬道明,趙姬實在想吃,他們可以做別的肉,豬肉確實不好吃。
「莫要人云亦云。你們只管按我說的去做。」趙姬回來這麼久還沒有吃過豬肉。好不容易養大了豬,必須得嘗嘗味道。
豬頭可以直接煮熟了蘸鹽吃,豬蹄可以紅燒也可以鹵。然後就是東坡肉,水煮肉片還有紅燒肉。
等宮人按照趙姬的要求,將所有的豬肉菜做出來之後,眾人聞著一陣陣香味,有些不可置信。
趙姬已經拿起筷子,嘗起滿桌的美味,越吃越是讓趙姬高興。
果然群主和系統說的沒有錯,美味是能讓人心情變好的,以前她心情不好,總想著爭權奪利,完全是因為可以打發時間的事兒太少。
「給宮裡送幾份回去。」趙姬吃得好,必須也
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