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时间不能太长。这截香燃到这里就可以了。”
把做好的蛋糕胚体放入已经被周老爷子控制好温度的烤炉中，他又转身开始去制作其他东西了。柳如烟拉着阿音，两女一脸期待。她们俩一会看看烤炉，一会看看孟仁，感觉比孟仁还要忙。
“爷，你这又在做什么？”
“奶油。”
柳如烟瞪大了好看的眼睛，一脸惊奇的看着孟仁，心想着‘爷就是爷，说出来的每句话都这么高深’。
孟仁把准备好的羊奶加热去腥，倒入细糖，然后放在搅拌机下搅拌。不一会的功夫，白的像是雪的东西再次出现了。
“这就是奶油么？”
柳如烟非常惊奇，刚才明明是水，现在却变成了像糯米糕一样的东西，太神奇了。
“尝一尝。”
“这个可以吃？”
孟仁用木勺挖了一点，送到她的嘴边。
“啊，好甜，好软，好滑，好好吃，妾身从没有吃过这么好吃的东西。”柳如烟激动的两眼放光，然后激动的拿着勺子要喂阿音，阿音尝过奶油之后，脸上也露出一副怀疑人生的表情，显然也没有吃过这么好吃的东西。
“小孟，好了。”
听到周老爷子的叫声，孟仁连忙冲过去。烤蛋糕，火候和时间很重要，多一分则糊，少一分则不足。
“蛋糕出炉了。”
孟仁把模具从烤炉中拉出来，放在一边冷却。然后又把刚才打好的奶油倒进一个铁罐中，置入刚刚打上来的深井水里冷冻。
过了大概半柱香的时间，这两样都冷却好之后，孟仁开始最后的收尾工作。在蛋糕胚体上均匀的摸上奶油，这样一块美味的蛋糕就做好了。
“都来尝尝。”
柳如烟看着眼前这些雪白金黄相间的、造型各异的蛋糕，一时间愣在原地，半天说不出一句话，这么好看的糕点她还是第一次见。
“味道还不错。”
第一次做就能这么成功，孟仁相当满意。
“哇，太好吃了。”
几人尝过之后，都大叫了起来。当然好吃，这玩意别说在这个时代是独一份，就是放在后世，也是所有人爱不释手的零食。
“又软又甜，还很丝滑。这简直比我以前吃过的任何糕点都要美味。”
柳如烟一边舔掉挂在嘴边的奶油，一边兴奋的像个孩子一样，蹦蹦跳跳，那不安份的大白兔像是也忍不住想要尝尝蛋糕的味道，看的孟仁火气直冒。