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就走了，很少有人专程来吃粿条，是以生意一下子清淡起来。于路对男人说：“看样子明天要多买一些蚝仔了，我一会儿给老黄打电话去。”这上门的生意都给拒了，于路真是心疼，他的生意从来没这么好过呢。
男人见没有生意，便过来帮于路做晚饭。晚饭做得很清淡，于路自己在油烟里熏了一天，闻都闻饱了，哪有什么胃口，便尽量弄得清淡一些，一个玉米虾仁，一个蒜蓉通菜，一个紫菜牛丸汤。
男人说：“我来做菜。”
于路没有拒绝，坐在一旁看男人炒菜。男人开了火，一手拿着铲子，一手抓着锅柄，耍杂技一般将锅里金黄的玉米粒抛起来。嗬，居然还会颠锅！于路笑起来，这人肯定是个专业厨师。
于冰在一旁玩耍，看见男人在颠锅，赶紧跑了过来：“叔叔，你在耍杂技吗？”
男人看着于冰：“炒菜。”
不一会儿，于路就闻到了一股奇异的香味，玉米虾仁他是常做的，但是从来没做出过这种浓香来，那香味简直是太勾人了，连口水都快要流出来了。周围正在吃东西的食客都忍不住抽鼻子：“老板，你们炒什么？”
于路说：“不炒什么，我们做饭吃。”
“那炒的什么菜？”
“玉米炒虾仁。”
食客说：“老板，给我们来一份吧，尝尝什么味道。”
于路笑着说：“对不住啊，这个我们自己吃的。你想要吃，我这就只有炒粿条了。”
食客闻着他家的菜炒得如此香，便说：“那行，给我们来一份炒粿条吧。”
“好。”于路起身，准备去炒粿条。
食客说：“是你炒啊，不是你家师傅炒？”
得，被嫌弃了！自己真被当成老板，而不是师傅了。
男人正将勾好薄芡的玉米粒盛出来，对于路说：“你来做青菜，我来炒粿条。”
于路走过去，小声地问男人：“你会炒吗？”
“会，看你炒过的。”男人说着已经开始炒粿条了，于路去另一口灶边开始炒青菜。于冰受不住香浓的诱惑，悄悄的开始偷吃玉米虾仁，先吃了一粒，好吃，然后就想夹多点，无奈他用筷子还不怎么娴熟，一心急，玉米和虾仁就全撒桌子上了，于冰急得大叫：“阿伯，我要勺子！”
于路一扭头，看见侄儿已经在那吃上了，吃得满桌子都是，便放下铲子：“还没盛饭你就开始吃菜了！”
于冰干脆伸手去抓掉在桌上的菜，盘子里的不敢伸手，因为太烫了。
于路一看他用手抓桌上的菜，又急了：“桌上脏，手也脏，不要用手抓！”说着赶紧过去，将于冰从凳子上抱下来，赶紧去给于冰盛饭。
于冰恋恋不舍地看着那盘子炒玉米，舔着嘴巴，还没吃过瘾呢：“阿伯，你快点，我饿死啦！”
于路赶紧盛了饭给他，又找了个勺子给他：“行，你先吃吧。”想了想，顺手抓了粒玉米放在嘴里，清爽可口，鲜甜之极，舌头上涌起一种难以形容的美味，胃肠开始蠕动起来，有了饥肠辘辘的感觉，他很久没有胃口大开的时候了。于路意识到一件事，自己可能真捡到宝了。
第6章 第六章 有人陪了
于路回到炉灶边，看见男人正在颠锅翻炒粿条，粿条里有豆芽菜、韭菜、虾仁、鱼丸片等，粿条颜色被酱油和蚝油染成了酱黄色，色泽均匀，看起来就非常有食欲。
男人见他过来，将粿条盛在盘子里：“好了。”
于路自觉地将盘子送到客人桌上去，他端起盘子的时候，突然意识到一个问题，自己这个老板，怎么变成跑堂的了？他看了看周围，新来的伙计在掌勺，还有个家养的小伙计在吃饭，只有自己这个老板能跑腿了，命苦啊！
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