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歡這些東西,公主看到估計也會高興。便朝蘇遠蘅笑著道:「難為蘇夫人有心,不怪得公主就抱怨了幾句,誰不知道鮆魚是公主心頭好。今年蘇府送了十方魚凍過來,一連烹了兩三方都吃不下去。要不是公主最後說算了,就駙馬爺那心疼公主的勁兒,十個蘇家也不夠砸的。」
「姐姐說的是,我這就去看看,哪兒出了問題。」
丫鬟帶著薛凌兩人,走到冰窖里。是還有七塊鮆魚凍在油紙里包的好好的沒拆,封口是蘇家火漆印信,沒有損壞痕跡。這意味著魚封存好後並未有人動過手腳。
鮆魚雖貴,成本確高。就如同蘇夫人說的,一經捕撈就得拿豚油封凍,這裡豚油按方算,封進去的魚,大小、位置皆有講究。待到豚油徹底凝固,再按原來放魚時特意留下的空隙處切割成塊,使每塊豚油封存的魚數目相等。再用油紙包裹,存入冰窖。
此番折騰,大多是大點的商家作奇貨售賣,蘇家一年出貨不過數千,已算是巨量了。公主這十塊說起來像是小數目,但若是全部有異,蘇家招牌都要被砸的稀碎。
外面實在沒能看出什麼異常,蘇遠蘅便仔細著拆了一塊。發現豬油凍的如一塊頑石,也不好下手。乾脆就不看了,與丫鬟道:「在下眼看並無異常,不知姐姐方不方便帶我到貴府廚房裡,且讓我親自烹了看看。」
不知道蘇遠蘅進門是給了多少銀子,反正薛凌沒看出丫鬟有半點不方便。提著一塊魚凍特意把她們帶進了小廚房,然後說是要去給公主復命,讓她倆且自便著。
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