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經過揉制加工之後的茶芽,在周茶娘雙手的擠壓下形成的茶團,何止是茶葉,簡直可以稱之為藝術品了。
明霞在上輩子,也算是熱愛閱讀,喜歡旅遊,但卻從來沒有見過,哪種茶葉茶團經過揉搓之後,會變成如此雅致。
明霞幾乎可以確信,在自己的時代,自己的空間,肯定沒有這一門手藝,或者早已失傳。
否則,以那個年代的發達的網絡和通訊,這麼特別的揉茶工藝,早就被各類媒體廣泛宣傳,甚至能申請各個級別的文化遺產項目。
明霞正全神貫注地看著,突然房內冒出一句問話聲。
「大花她娘,你也想學揉茶嗎?」
是周茶娘已經揉制完一小團柚子大小的茶團,停下手中的動作,正笑眯眯地看著明霞。
「想!」明霞毫不猶豫的點點頭,直白地表示自己熱情求學之心。
「難呀,學這門手藝,要從娃娃仔開始,年齡大了小了都不成,你都這麼大了,手骨都定型了,學不好的。」周茶娘站起來,走到靠窗戶的八仙桌旁,上面擺放著一個空簸箕。
沾滿了茶汁的手,將茶團細細的抖動開,也就是十幾秒的功夫,圓圓的大簸箕上均勻的鋪上了一層揉好的茶葉,「你們這一輩的小年輕里,能學好揉茶的人,我還沒找到呢!」
「沒學過,又怎麼知道不行呢?」明霞想幫周茶娘拿簸箕,卻被她擋住。
周茶娘穩穩地將曬茶簸箕的邊沿,往自己粗壯的腰間一靠,拒絕說道:「就你那胳膊腿,連茶簸箕都搬不動,別說學,就算打下手還差著遠呢!」hr
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