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說完也不管他,舀一勺豬油在鍋里劃開,拿了三分之一的肉粒倒入鍋中,熱油炸出肉的香味,等豬肉的水分被炒干一些,再加大醬,一點點白糖調味,大醬的香氣與肉香融合,連切酸菜的庫塔都忍不住頻頻看過來。

任宜年是打算包包子,面是昨晚就揉好放著醒發的,老面發酵沒有酵母快,但是發出來的面更香,沒有酵母的那股味兒。

熟練地揉面排氣,切劑子擀麵皮,包出來的醬肉包子正這放,褶子朝上,酸菜豬肉包子歪著放,不計較好不好看,自家吃做個區分。

庫塔實在是個靈巧的人,任宜年放慢動作給他演示兩遍,包子就包得有模有樣,兩個人都還餓著肚子,任宜年先包了兩籠上鍋蒸。

大熱天的燒火也是個苦差事,庫塔看任宜年被烤得臉色發紅,把他趕去包包子:&ldo;我來,我不怕熱。&rdo;

任宜年摸摸庫塔大熱天依舊微涼的手,點點頭去了,他熟練速度快,趁這會多包點包子也行。

半個小時後,兩個人終於吃上了早飯,任宜年心裡感嘆,還是藍星好,什麼都買得到,哪像這裡,吃口包子,是真的要從種麥子開始做準備。

庫塔嘗了嘗醬肉包,&ldo;大醬真的是太好吃了,那麼難吃的黃豆,居然能做出這麼好吃的東西。&rdo;

這裡的黃豆只有鹽水煮這種做法,吃起來真是沒味又脹氣,貴族有鐵鍋可以炒,但是貴族誰吃黃豆啊,在他們眼裡,黃豆、黑豆都是餵馬的。

任宜年給他推薦:&ldo;這還有酸菜包子,你嘗嘗,醬肉包吃多了膩,酸菜清爽又開胃。&rdo;

庫塔從善如流,但是從他拿包子的頻率看,他還是更喜歡醬肉包,果然是不愛吃蔬菜的挑食鬼。

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