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燊井灶上的新灶头。
原来，福禄堰盐场有几十上百口盐井，每天都需要消耗大量的人力和物力。
很多盐工都是从外乡人，他们来到福禄堰盐场，然后就在各个盐灶上谋生。
关于这些盐工，他们很少有人会识字，更别说舞文弄墨，却打诉讼官司了。
如若是遇到纠纷，盐工们往往就是一个人，最多就是纠集几个亲友或弟兄，一通前去去处理。当双方使用语言，都达不成协议时，就会使用武力来解决。
因此，各位盐工与盐工之间，以及各灶户与灶户之间，随时都会发生吵架和斗殴的事件。
正所谓“强龙压不过地头蛇”，龙允安的整个家族，很早就扎根在了福禄堰，自然就有着一定的优势。
因此，龙氏凭着自身和家族势力，往往能够压制住一般的盐工。
而那些从外地来到福禄堰谋生的盐工，对其家族势力，多少也会感到有一些惧怕。
烧鸡公自小也跟着老龙灶头，在福禄堰盐场的各个井灶间胡混。
后来，老龙灶头去世了之后，烧鸡公又跟着龙允安来到燊井灶上，他一心想吃“混糖锅盔“，即：趁着燊井灶缺人手，需要有人做零工时，他混在其中，也能够拿到一份工钱。
所以，烧鸡公在燊井灶上的时候，他还时不时的，要闹出一些笑话来。
关于“烧鸡公”的浑名，其实也跟一场笑话有关，也可以说是一段故事。