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是眼前還沒影兒嘛！而且他在文家的工錢不低，到時候我也不能占著師父的名義，剋扣他的工錢吧。他還有兩個小徒弟，都過來的話咱們開店的人手是夠了。」
王氏停下手裡的活計，奇怪地看著她：「你怎麼想的恁般多？你前頭和我信誓旦旦說未來十兩、十五兩都不是事兒的氣魄呢？怎麼這會兒突然畏首畏尾起來了？」
顧茵笑了笑，「可能感覺像一下子背負起別人的人生，所以有些沒底氣。」
王氏伸手拍了一下她的背，「那就不想那麼遠的事兒！只說眼前，他欽佩你的手藝，你也欣賞他好學的心，那這事兒就成了！咱們開店沒影兒，那就讓他還在文家幹著，他想學的時候你找地方教就是了。真到了小店也開起來了，缺人手的時候，再想要不要他請來那些後頭的事兒！」
王氏是有生活智慧的人兒，讓顧茵為難了半上午的事，到她嘴裡就不是什麼事兒了。
顧茵輕鬆地笑起來，「娘說得對，他想學，我就教！旁的往後再想。咱家是要開店、開酒樓的，哪兒就帶不了一個徒弟呢？」
婆媳兩人說說笑笑的，黃昏前就把擱置了一個冬天的傢伙什全都洗刷好了。
第二天顧茵去文家上工，認下了徐廚子這個徒弟。徐廚子要給她拜師禮，她收了肉乾龍眼那些，沒收他另外封的銀錢，只說自己快離開文家了去開攤了，到時候忙得很，短時間內沒有太多心力可以教他，這銀錢等來日兩人一道乾的時候再給也不遲。
王氏就負責採買食材，只是這次的青菜買的少了，因為家裡要改賣皮蛋瘦肉粥了，價格也變成了兩文錢一碗。但過去幾個月自家在碼頭上也算小有名聲，王氏這幾日忙活的時候還遇到了熟客，催著他們快些回去擺攤，可想而知自家吃食並不愁賣。
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