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顧茵這邊數好贏錢,心裡也在做著計劃。
包子今天做的有些多,若是沒有葛大龍打岔,一百五十個絕對賣不完。明日一共做上二百個應該盡夠,粥倒是要多準備一些,尤其馬上天冷了,熱騰騰的粥湯應該更不愁賣。
前兩天都算是試營業,麵粉買的最多,其他材料將將夠,這兩天也算是摸清一些門道,糧油之類不容易放壞的材料便可以多準備一些,免得日日都要出去折騰。
她和王氏一說,王氏沒有不應的,她先把銅錢歸攏到錢箱子裡,又折回屋去拿回了一開始剩下的碎銀子,通通歸到一處交給顧茵。
「往後銀錢都歸你管,你腦子也比我活絡,隨支隨用。」
顧茵點頭道:「那我每日把帳冊給您看。」
王氏連連擺手,「別別別,我看到字兒就發昏。咱們一家子,難不成我還怕你不實誠?」
顧茵狡黠地眨眨眼,「娘可別把話說這麼死,我每天偷上十文錢,保管你不知道。」
「家都讓你當了,還只偷十文錢,沒出息的樣兒!」王氏好笑地輕輕拍了她一下。
之後婆媳兩人便相攜出去買東西。
因為這次要準備多日的食材,兩人分頭行動,顧茵去買肉和菜,王氏負責去買重一些的米麵。
半個時辰後,兩人約定好的地方碰面。
分開時王氏還好的,此時卻是一臉憤憤。
顧茵問她怎麼了,王氏就道:「我先去買了面,後頭又去買米,那米鋪亂糟糟的不知道發生了什麼事,不聽我說話就把我打發走了,讓我明天再去或是去其他家買。這不是欺負人麼!」
王氏去的是離緇衣巷旁不遠的大興米鋪,是一家老字號店鋪,做生意素來公道,不會新米陳米攙著賣,更不會缺斤短兩、偷奸耍滑。
鎮子上倒也有其他米鋪,但因為大興米鋪生意好,附近同類店鋪爭不過,都開的遠遠的,一來一回得半個時辰。
就算王氏力氣大,顧茵也捨不得她背著米走那麼遠。
「我陪娘過去看看,若是這家真不賣了,咱們就去找一輛推車,去遠一些的地方看看。」
婆媳二人先回家放了東西又出了來。
誠如王氏所說,此時大興米鋪里亂糟糟的,幾十袋米堆在門口,夥計們個個跟鬥敗的公雞似的,耷拉著腦袋站成兩排。
一個掌柜模樣的年輕人正指著人在罵:「都當我新來的好欺負是不是?你們在這行當做多久了,現在來和我說新米舊米分不出來?你們這是把我當傻子騙吶!」
領頭的活計趕緊求饒道:「少掌柜莫生氣,真不是小的故意糊弄您,實在是小的們日常就做搬運和招待的工作。其餘事都是前頭的掌柜負責的。今兒個前掌柜一走,小的們也不知道為什麼兩種米被混在一起放。不過您既然能接掌柜的職,不若您來……」
新米和陳米價格差了一倍,若是分辨不仔細、調換了來賣,那不僅是虧本的事,更是砸了經營多年的招牌。
那少掌柜沉著臉,氣的後槽牙都吱嘎作響。
周圍早就不少人紛紛在指指點點地看熱鬧,擎等著看這少掌柜的洋相。
「這夥計怎麼敢這麼對掌柜說話,飯碗不要了?」
「你不知道,這大興米鋪原是文家二房的產業,這新來的少掌柜卻是大房的人。這明顯是兩房人打擂台呢!」
此時顧茵聽了一耳朵也明白了,難怪夥計上來就敢趕客,敢情是忙著內鬥呢!
顧茵並不想牽扯進旁人的糾紛,正準備喊上王氏走人。
卻見那前頭嗆聲掌柜的夥計突然轉頭喝道:「都看什麼看?今天不營業!」
說著話那夥計對著其他幾人一使眼色,幾個人高馬大的男子紛紛上前,
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