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，大呼好吃。
忙喊:\\\"伙计，给我称一斤猪头肉，半斤猪肝猪心混着称。\\\"
伙计听到:\\\"请稍等。\\\"开始称肉，用干净的荷叶包好，递给客人。
叶映和掌柜的负责收钱。
紧接着第二人喊:\\\"给我称一斤鸡翅，一斤猪蹄。\\\"
伙计应到:\\\"请稍等。\\\"称肉、打包收钱。
\\\"给我称一斤猪耳朵。\\\"
\\\"给我称一斤鸡胸肉。\\\"
\\\"给我称一斤鸡爪……。\\\"
伙计们忙的汗打湿了衣服，叶映和掌柜也忙的一脑袋的汗。
人们像不要钱一样抢购着熟食。
扬州城里出现了前所未有的火爆场面，人们排队买吃食的，大包小包的提着回家。成了当天扬州城的一道靓丽的风景线。
小店一直营业到天黑才打烊。结算一天净赚一百五十两银子。
老板高兴，大家伙也累了，打赏每人二百文，当时发放，每个人笑脸如花，一脸的兴奋。
熟食店生意一天天好起来。
买货的顾客排起了长队，店员们忙的不可开交，每天收入都有增加。
酒楼后厨里，叶映要些辣椒，大厨一愣，似是没见过。
叶映疑惑地问:\\\"这里没有种?\\\"
大厨尬笑说:\\\"太辣了，也不知道怎么吃，没人买，百姓就都不种了。\\\"
叶映笑着说:\\\"辣椒可是宝，做菜放里些，能多吃饭。\\\"
大厨笑了没有说话，心里想着:饭都吃不饱，多吃更得挨饿了。
叶映回家取了二斤辣椒。
有鲜椒，有干辣椒。做了一道水煮肉片、水煮鱼。酸菜鱼。肥肠炒青椒。
周公子看着做好的菜，一瞥几个菜都带辣椒，红的、绿的看着挺有食欲的。
每样尝了一口:\\\"嗯，麻辣鲜香，味道不错，太过瘾了。\\\"
酒楼有了辣菜，点的人次数多了，叶映增加了几样凉拌菜，给炎热的夏天增加了一丝清凉。
周公子找到叶映，市场上买不到辣椒，会影响酒楼的生意。
叶映保障供应，当即签下合同。
合同一式二份，签订要一万斤，每斤十五文钱一斤 ，叶映进账一百五十两。
翌日，周公子派人把辣椒、菜谱送往全国各地的\\\"回味酒楼\\\"。
酒楼生意稳定了 ，闲暇无事，叶映决定去城郊乡下义诊。
叶映农妇打扮，出了家门，找到铁匠打两套银针。
叶映拿出画好的针形，一共三十六枚。
心想这一套治病，另一套普通的短针要一百枚，用来杀人。
铁匠接了单子，要等二十天，八十两银子。
叶映交了定钱，到无人的地方，把白马从空间放出来，骑着马慢悠悠地出了城，去城东一个小镇叫平遥镇。
将近中午的时候，叶映把马收进空间，自己晃荡着进了镇子。
镇子的街道青石板铺路，路两侧店铺林立。
叫买叫卖声不绝于耳。吆喝声此起彼伏。路上的行人熙熙攘攘。
叶映找到一个小吃摊，在桌前坐下，点了一碗馄饨。
摊主煮好端了上来，馄饨皮薄馅大，一个个圆滚滚的，汤里加了点香菜、小葱，香气扑鼻。
叶映吸了吸饭香，拿起勺子小口吃着，细细地品着美食。
这时，一辆马车飞速地在街道上行驶。在医馆门口骤然停下。
车夫从车厢里面抱着一个玄袍男子，快速跑
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